里昂長大的皮沃老先生，家里擁有一小塊葡萄園，也自釀薄若萊，沒想到，這個因緣竟讓他在應征《費加洛報》文學版記者時，跟總編輯聊了開來，還因此被錄用！本書以字典形式編排，由A到Z收錄了108個與酒相關的詞條，皮沃以幽默輕快的筆調，將豐富的葡萄酒知識、歷史、文學典故和文人軼事，信手拈來侃侃而談，出版后旋即登上各暢銷書排行榜。詞條有自傳性質的、關于閱讀的、關于釀酒的記憶、關于飲食、還有小酒館、葡萄酒業的眾生相、產區、葡萄園、城堡酒莊、酒窖、酒桶、酒瓶、酒標、品酒、盲目品酒、品酒師、開瓶器、試酒碟、軟木塞味、葡萄酒戰爭、伊斯蘭與葡萄酒、性與葡萄酒……等。從時間初始到世界末日，葡萄酒都與人類的冒險、文明、藝術有著密不可分的關系。“葡萄酒，不該等閑視之。”皮沃如是說。

作者簡介：

貝爾納•皮沃，法國資深記者、作家、文化評論家。1935年出生于里昂，家里是生產博若萊（Beaujolais）的葡萄農戶。記者培訓中心（CFJ，Centre de formation des joumalistes）畢業后，于1958年進入《費加羅報》（Le Figaro）文學版，一待就是16年。1975年轉人電視圈，先后主持文學節目“猛浪譚”（Apostrophes）、“文化湯”（Bouillon de culture）、“雙重的我”（Double je），成為法國當代最有文化影響力的代表人物之一。1985年與語言學家米合利娜•索蒙（Micheline Sommant）發起“拼字大賽”（Championnats d’orthographe），將法文單字聽寫變成全民運動，為捍衛法語文化不遺余力。歷經32年的電視生涯后，于2005年退休，現為龔古爾文學獎評審委員。著有《100個要搶救的單字》（100 mots a sauver）、《讀書，這一行》（Le metier de lire，reponses a Pierre Nora）、《皮沃文學評論集》（Les cheques Litteraires）、《博若萊新酒驚奇史》（L’Etonnante histoire du Beaadolais nourveau）等書。

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