這是一本借酒的命題抒發文化哲理、品味千年生活的圖文書。作者以縱橫歷史的寬闊視野，從酒話、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殤、酒典等十個方面，講述酒在歷代生活中的神奇，描繪酒在歷史長河中的波瀾。既講述相關故事，又闡發獨到感悟，美酒與美文相映成輝，雅俗共賞。
《酒魂十章》由中華書局出版社出版。當啤酒、果酒、洋酒舖天蓋地沖向市場時，中國傳統的白酒、黃酒、紅酒還能守住自己的陣地嗎？中國千餘年來流傳的美酒佳釀還能保持自己的特色嗎？於是，追尋歷史、回歸傳統、開發珍品、突出特色成了中國酒業的品牌戰略。既然酒癡愛醉，醉鬼多情，那麼中國有酒眾口皆贊，高梁紅火，苞谷金黃，糯米回甜，小麥清香，再配嘉禾大米，合為玉液瓊漿，我們還用擔心傳統寂寞和特色失落嗎？讓酒所體現的民族精神超越時代，吐艷播香，這也正是筆者撰寫此書的用意之一，酒所內涵的福禍造化則由讀者細斟慢酌不斷品嚐吧。

作者簡介：

葛承雍，著名歷史文物學者，兼任多所高校文化遺產專業教授，博士生導師。1993年被國務院批准為享受政府特殊津貼專家，1998年入選國家級“百千萬工程人才”。現為國家文物局文物出版社總編輯。

自1987年以來出版有《唐都建築風貌》、《唐代國庫制度》、《煌煌盛世一隋唐史》、《書法與文化十講》等著作15種。其中，《唐韻胡音與外來文明》被評選為2006年度“全國文博考古十佳圖書”。在國內外共發表學術論文130餘篇。

退換貨說明：

會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。

辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。