明初出現的《回回藥方》是唐中葉西方伊斯蘭醫藥傳入中國後中國人編撰的一部伊斯蘭醫藥百科全書。原書共36卷，現僅存殘本4卷。本書除將4捲全部影印外，並對其中的醫藥名詞進行了詳細考釋；其中特別對回回醫藥的淵源、古代中國與伊斯蘭世界的醫學交流、中國各民族文化的交流與融合都提出了獨到的見解。本書對古代中外文化交流史和中國醫學發展史的研究，都有重要參考價值。為了說明《回​​回藥方》形成的時代背景和醫學特色，有必要首先對明以前伊斯蘭醫學束傅的情形作一簡要的回顧。

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