她——就是人見人愛的龍井茶。
龍井茶，以光、扁、平、直著稱，有色綠、香清、味甘、形秀之譽。人稱“天下第一茶”。
龍井茶的炒製，要求很嚴格，其基本操作有抓、抖、搭、抹、捺、推、磨、甩、壓、扣十大手法，而且還要看茶炒茶，所以，高級龍井茶的加工至今還不能用機器代替，全靠手工製作。
朋友，品飲龍井茶，是物質的擁有，精神的享受，文化的欣賞。倘若你能品到龍井山中如此珍貴的一杯茶，不覺得自己彷若過了一次神仙般的生活嗎？

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