《儀禮》簡稱《禮》，亦稱《禮經》、 《士禮》。是記載古代禮儀制度的著作，與《周禮》、 《禮記》合稱“三禮”。
《儀禮》是儒家傳習最早的一部書。《史記》和《漢書》都認為出於孔子。該書形諸文字是在東周時期，但其中所記錄的禮儀活動，在成書以前早就有了。是孔子采輯周魯各國即將失傳的禮儀而加以整理記錄的。孔子本人就是位禮學大家，《史記》上說孔子從小就好禮，顛沛造次都不忘禮。
古代的儀節很多，曾有“禮儀三百，威儀三千”的記載。但傳到漢代只剩了十七篇，包括冠、婚、喪祭、朝聘、射鄉五項典禮儀節，由高堂生作為專供士大夫階層施行的“±禮”傳授，稱作《禮經》，為“五經”之一。它是一部詳細的禮儀制度章程，告訴人們在何種場合下應該穿何種衣服、站或坐在哪個方向或位置，每步該如何去做等等。據《儀禮》載，天子、諸侯、大夫、士日常所踐行的禮有：士冠禮、士昏禮、士相見禮、鄉飲酒禮、鄉射禮、燕禮、大射禮、聘禮、公食大夫禮、覲禮、士喪禮、喪服、既夕禮等等

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