本書是與李德華編著的普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《化學工程基礎》(第二版)配套的學習指導用書。為讀者更好地把握《化學工程基礎》一書的脈絡，準確地掌握書中涉及的重要概念及計算提供有益的幫助。內容編排依據《化學工程基礎》(第二版)教材，且章節、公式、符號亦與教材一致。各章編寫基本順序為：學習指導(包括學習目的、學習要點、重點提示)、例題及解題分析、習題詳解等。
本書可作為高等院校教師講授化工原理課程或化學工程基礎課程的參考書，也可作為化學、應用化學、材料、環境工程、生物工程等相關專業的本專科學生自習、複習、練習的指南，有助於學生理清各章學習的知識要點，並配合練習加深對知識點的理解與應用

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