本書介紹了植物組織培養的基本理論、基本知識和基本技能，主要包括植物組織培養概述、基本原理與設施、基本操作技術、試管苗快速繁殖技術、植物脫毒技術、植物組織培養一般方法、種質離體保存、植物試管苗工廠化生產與管理、果樹的組織培養、蔬菜的組織培養、園林及觀賞植物的組織培養、藥用植物的脫毒與快繁和實驗實訓等，教材中既引用了科技理論最新成果，又貼近實際，突出了技術應用的實用性。具有較強的科學性、針對性、適應性和可操作性。
本書可作為全國高等職業技術學院、高等農林專科、師範院校和成教學院的園藝、園林、作物生產、生物技術應用等專業的教學和相關層次培訓教材使用，也可供從事植物組織培養工作的技術工作者、研究人員和經營管理人員參考使用。

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