本書分為總論和各論兩大部分。總論由五章組成，闡述了中藥材品質標準的現狀、常規檢查、化學成分的定性定量分析、指紋圖譜、有害物質的檢查及限度標準等內容。各論對 250味常用中藥材在來源、性狀鑒別要點、品質標準等方面進行了詳細的論述，部分中藥材附有指紋圖譜。

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