本書選取1880～1920年代湧入美國的東歐猶太移民為研究物件，從文化移植與適應的視角探析其融入美國社會的經歷，即他們的“美國化”之路。猶太移民在東歐的生活經歷塑造了其特有的職業選擇傾向和文化價值觀，正好適用於美國蓬勃發展的經濟和開放的教育機會，因而得以迅速崛起。他們還具有較強的民族認同和互助傳統，建立了發達的互助組織，有效地保障了群體生存。面對主流社會的同化壓力，猶太移民沒有被動“同化”，而是走出獨特的文化適應之路。他們的正統猶太教信仰和意第緒語言文化在美國環境中被重塑，但其精髓保留了下來。經歷了文化的移植與調適，他們成為一個既包容于美國主流文化之中又保持一定族裔特性的亞文化群體。

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