作者:陳智達. 著
定價:NT$ 216
優惠價:83 折,NT$ 179
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看似複雜的中式點心,其實只要掌握訣竅就能變得簡單。臺灣名廚葉偉志先生精選60道經典中式點心,內容分為蒸.炸、煎、烤、煮五大單元,將中式點心製作過程中的竅門一一破解,詳盡的圖文解說讓做法更加簡單易學,誘人食欲的美食圖片一定會激起您自己動手的熱情。
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