本書詳細講解了日常生活中最常用的15種健腦食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹製的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了腦的生理結構和功能,以及健腦原則和飲食調理方法,幫助您全方位呵護您的大腦。
商品資料
出版社:青島出版社出版日期:2008-05-01ISBN/ISSN:9787543644830 語言:簡體中文For input string: ""
裝訂方式:平裝頁數:159頁
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