本書詳細講解了日常生活中最常用的15種具有降血糖功效的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道家常菜肴，這些菜肴均介紹了詳細的製作方去、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又改善了身體狀況。書中還闡述了糖尿病的成因、降糖的飲食調理方法，以及如何保持科學的生活方式以避免現代文明病的發生，幫助您全方位改善體質。

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