內容簡介
本書為全國高等院校實驗教學系列規劃教材。全書分生命科學實驗技術
原理、實驗內容及附錄三個部分。第一部分共十章，較系統介紹了電泳、層析、
分光、離心、同位素示蹤技術和分子生物學幾項常規技術，包括酵母雙雜交、
DNA重組、核酸分子雜交、聚合酶鏈式反應技術的基本理論，簡要介紹了生物大
分子分離純化的一般原則。第二部分包括生物化學、分子生物學、基因工程、生
化技術、酶工程等56個實驗，涉及普通生物化學實驗與蛋白質、酶、核酸等生物
分子的分離、製備、純化及分析鑒定技術。附錄部分包括實驗室的基本操

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