目錄
第一章五穀雜糧,家常便飯保健康
——“糙口物”變成“香餑餑”
五穀雜糧的營養價值
藥食同源,健康良藥
讓人變得漂亮又聰明
第二章五穀雜糧,各顯身手
——主食品種益處多
燕麥——保健食品新貴族
蕎麥——開胃寬腸好幫手
小麥——五穀之長可安神
大麥——心髒病良藥
糯米——健脾養胃滋養品
黑米——米中之王黑珍珠
紅米——體虛滋補之極品
粳米——老少皆宜的食物
小米——安神健胃小幫手
薏苡仁——美白美顏之高手
玉米——“黃金作物”珍珠米
高粱——補氣清胃之高手
黃豆——豆中之王植物肉
黑豆——補腎烏髮又明目
綠豆——清熱解毒之良藥
蠶豆——防癌抗癌健康品
豌豆——養顏抗癌之專家
紅豆——紅顏知己最貼心
扁豆——清肝解毒小幫手
芝麻——美容潤腸之聖品
花生——高蛋白之長生果
甘藷——抗癌之王薯第一
馬鈴薯——地下人參少不了
魔芋——神奇食品助減肥
第三章食療是最好的醫翁
——在享受中治療
高血壓食療方
高血脂食療方
胃病食療方
肝病食療方
腎病食療方
糖尿病食療方
冠心病食療方
貧血食療方
暈眩食療方
腸炎食療方
膽結石食療方
支氣管炎食療方
第四章世間第一補
——養生粥譜薈萃
第五章五穀雜糧,各取所需
——養生由您來做主
第一章五穀雜糧,家常便飯保健康
——“糙口物”變成“香餑餑”
五穀雜糧的營養價值
藥食同源,健康良藥
讓人變得漂亮又聰明
第二章五穀雜糧,各顯身手
——主食品種益處多
燕麥——保健食品新貴族
蕎麥——開胃寬腸好幫手
小麥——五穀之長可安神
大麥——心髒病良藥
糯米——健脾養胃滋養品
黑米——米中之王黑珍珠
紅米——體虛滋補之極品
粳米——老少皆宜的食物
小米——安神健胃小幫手
薏苡仁——美白美顏之高手
玉米——“黃金作物”珍珠米
高粱——補氣清胃之高手
黃豆——豆中之王植物肉
黑豆——補腎烏髮又明目
綠豆——清熱解...
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