作者:艾應偉
定價:NT$ 90
優惠價:88 折,NT$ 79
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內容提要本書是農產品安全知識大講堂叢書之一,以專題講座形式,一題一講,介紹了幾起重大蔬菜類農產品安全事件,分析產生安全問題的主要因素和原因,傳授生產、購買、食用蔬菜類農產品的技術方法,給出了蔬菜類農產品品質安全管理相關條例及認證的流程與操作等。
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