青花瓷的優點具體表現在：一是生產工序比較簡便，一次燒成，物美價廉；二是色調明快、素雅、大方，賞心悅目；三是利用瓷胎吸水性能好的特性，將青花瓷畫與中國國畫藝術相結合，既有實用性，又有藝術觀賞性，在瓷苑藝術中獨樹一幟；四是釉面光潔明淨，具有一種質地美，無鉛毒，符合衛生要求；五是不易磨損，耐腐蝕，歷久彌新。

作者簡介：

　張浦生，南京博物院研究員。 1934年3月生於上海，祖籍安徽省歙縣。 1957年9月上海復旦大學歷史系畢業。現任國家文物鑑定委員會委員，南京博物院研究員，江蘇省文史館館員，復旦大學、華東師範大學、上海交通大學、清華大學、南京藝術學院等高校客座教授。主要研究方向為中國古陶瓷鑑定，提出了青花瓷起源於唐代，青花瓷鑑定要“一看青，二看花；官窯重青，民窯重花”的觀點，並被海內外陶瓷界廣泛接受。先後出版了《青花瓷畫鑑定》《青花瓷器鑑定》《宜興紫砂鑑定與欣賞》《青花瓷器鑑賞與收藏》《青花瓷鑑定》等專著。編寫了《中國歷代瓷器特徵、鑑定與保管》《青花瓷器概說》《怎樣鑑定古代瓷器》等講義（內部發行）。曾應邀到英國、法國、日本、新加坡、馬來西亞、美國、澳大利亞，以及中國香港、澳門、台灣等地考察講學。

　　

霍華，南京博物院研究員。 1956年7月生人，籍貫河北平山。 1977年到南京博物院工作至今，先後在考古部、技術部、保管部瓷器庫房和文物徵集部工作，主要研究古陶瓷。 1995年整理出版張浦生先生​​《青花瓷器鑑定》一書，出版《陶瓷述古》（1998年）和《恰如燈下故人——諦聽中國瓷器妙音》（2008年）兩本專著。 2008年另發表古陶瓷研究方面文字共50餘萬字。 2011年9月被聘為南京藝術學院特邀客座教授，在南京藝術學院和南京理工大學教授古陶瓷和博物館方面的課程。曾在台北故宮博物院和香港中文大學文物館作古陶瓷方面的講演。

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