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本書為梁文道食評文集《味道》系列之一，主要談論“吃”的社會意涵，挖掘不同場合、不同人群、不同社會、不同時代人們“吃”的不同內容與邏輯，引出“吃”作為不可或缺的社會紐帶的意義，正是“吃”聯結或區隔了不同的個人與群體。
作者簡介：
梁文道，1970年生於香港。 1988年開始撰寫藝評、文化及時事評論，並曾參與各種類型的文化及社會活動。現為鳳凰衛視評論員，《南方周末》、《南方都市報》等中國內地、香港及馬來西亞十餘份報刊雜誌專欄作家。主要著作有《常識》、《我執》。
特別收錄 / 編輯的話：
我這些偶爾被人誤會為“美食文字”或“食經”的爛貨，其實是另一種想得太多的成品。正因為自己寫吃，所以又丟不開老毛病地開始聯想關於飲食書寫的種種，想它在今日獲得崇高地位之奇怪，想讀者和市場對它之渴求的原因，當然更想到了它的前世今生。一邊想，一邊寫，便寫成了這副模樣。
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作者：梁文道
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