自宋代經西域進入中國，並在中國安家立業的猶太人，是一個很少為大多數中國人所知的群體，史料中對他們的記載也零星而稀少。早關注並大規模從事中國猶太人生活狀況和宗教信仰實地調查和研究的，是明末入華的耶穌會士。但他們調查的結果基本上藏於國外，大多沒有公開刊佈。 本書將國外有關中國猶太人的著名論著集中加以譯介，儘量詳盡地記錄了明末耶穌會士對開封猶太人入華史、遷居史、宗教史、經文史等進行的實地調查，是研究中國猶太人的基本史料。

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