本書以美國跨文化交際培訓理論為依據, 按照3個步驟安排教學內容: 跨文化知識的吸取、跨文化意識的培養和跨文化交際技能的獲得。全書分為十二個項目, 從理論入手, 著重介紹文化相關概念和理論、跨文化交際和跨文化交際學的基本知識和價值觀。並且理論聯繫實際, 從日常言語交際、非語言文化交際、飲食文化、語言與文化的關係, 到最後文化的交融。

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