每次經過烘焙坊或是甜點專賣店，玻璃櫥窗內擺滿的各式蛋糕、點心總是充滿吸引力，讓人忍不住停下腳步仔細端詳一番，特別是顧客絡繹不絕的店家，這些甜點的美味自然不在話下，但價位往往相對稍顯昂貴。這本食譜集的卷頭特別企劃就重現「Cafe Kaila」等人氣店家的鬆餅、點心與甜食，除了可以在家裡自製，材料費也相當便宜！

收錄的食譜分為重現人氣店家＆市售糕點、使用鬆餅粉製作的點心、使用奶蛋製作的甜點、四季節日甜點等5大主題，從鬆餅、蛋糕捲、起司蛋糕、水果蛋糕瑪芬、牛奶布丁、蒸麵包、餅乾到冰品，網羅市面上廣受歡迎的各種甜點！本誌是以雜誌『早安主婦生活誌』2009年3月號~2013年10月號的報導為中心再加以編輯的內容。

＊ P.7 PART.1 重現人氣店家＆市售糕點！
知名飯店的鬆餅、人氣烘焙坊的甜甜圈、水果專賣店的甜點都能在家裡自製！

＊ P.21 PART.2 使用鬆餅粉製作的甜點
除了定番的鬆餅，鬆餅粉還可以用來製作蛋糕捲、起司蛋糕、蒸麵包等等。

＊ P.25 餅乾類
這裡介紹的3種餅乾使用小烤箱或平底鍋即可，簡單的做法也很適合初學者。

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