小改造變最便利的空間規劃
打造舒適、便利的廚房,只需少許的用心,就能夠讓主婦輕鬆愉快地在廚房內,為家人烹飪更美味、更營養的美食,不需要花大筆預算去作翻修和改造,只要動腦筋改變現有的空間擺設,就能夠達到舒適空間的設計效果,例如:調味料和料理道具的收納,要以容易找尋、容易拿取為前提,因為料理就是與時間、調味料、料理道具比賽的成果。
而且調味料瓶的罐身也要盡量選擇透明的材質,將大幅縮減逐一打開搜尋的時間,此外,料理道具的擺放空間若足夠的話,也應不要重疊、保留物品間的空隙,讓拿取更加便利、容易,所有物品擺放在哪裡皆可一目瞭然,至於棚架、冰箱內,也可以因相同容器的使用,讓內容物透明化、空間也能作更有效率的運用,每日一點一滴的小改造將累積成最便利的空間規劃。