簡單卻十足美味的日式甜點做法大公開
暱稱為「小町師傅」的日式甜點職人町野仁英，自 2004 年在三重縣伊賀開業以來一直堅持不用奶油、鮮奶油，只採用豆類、五穀製作點心，簡單卻令人難忘的美味在透過網路報導後，更是讓小町師傅的名號在甜食愛好者之中廣為流傳。而在近幾年小町師傅巡迴各地百貨美食街、咖啡館等地所舉辦的「小町的點心」現場製作活動企劃，則更進一步地傳達了町野流的純樸好滋味。

現在這位人氣日式甜點師終於推出了個人首冊專書：【最愛日式甜點簡單居家食譜特選50】，由小町師傅親自嚴選並示範 50 道日式甜點做法，分為煎烤、冰品及蒸煮三大類，透過詳細步驟解說，只要備妥材料任誰都能在家製作完成，輕鬆享受日式甜點簡單雋永的感動滋味。

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