奶油花蛋糕裝飾講座

圍繞在蛋糕四周的奶油擠花，可以讓蛋糕看起來更豐富，是裝飾蛋糕的常見手法。而宛若真花的奶油花，則是能創造華麗效果的神奇魔法，多變的色彩搭配、豐富的花型組合，都能讓蛋糕顯得與眾不同。現在就跟著這本「奶油製作精緻高雅奶油花朵造型蛋糕食譜集」，一起來學習怎麼做奶油花吧。

一開始我們先說明蛋糕與奶油的製作步驟，並介紹相關工具和基本技巧，替各位建立必要概念。然後就開始示範罌粟花、銀蓮花、玫瑰、繡球花、櫻花、康乃馨、瑪格麗特、山茶花、紫羅蘭、向日葵、雞蛋花、蘭花…等各種花朵的製作技巧，也提供可愛優雅的設計實例，徹底研究奶油花的裝飾魅力。

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