大小朋友都愛吃的動物水果造型點心麵包
香氣十足又具飽足感,可當正餐也能作為午茶點心的麵包,是大人小孩的最愛,每每去到麵包店總要挾上好幾個才夠大家分。不同於現在市面提倡免揉、帶嚼勁與彈性的歐包,與果醬內餡最合拍的還是經由雙手仔細揉過的麵糰,這樣才能吃到軟綿綿、進到嘴裡散發出迷人香氣的點心麵包。
這本點心麵包製作食譜集,以可愛動物水果造型為中心,介紹多樣外觀討喜逗趣的美味麵包,像是大象造型克林姆麵包、羊駝造型奶酥起司麵包、蝸牛造型肉桂捲、小雞造型炸麵包、鳳梨造型水果麵包、 南瓜造型麵包、蘋果造型麵包;附上內餡與基本麵團製作法,輕鬆自製一家大小都愛吃的點心麵包。