輕鬆做美味點心的機會
雖然現在烤箱非常普及化,且市面上也多出了許多蒸烤烤箱、水波爐等能夠在家中製作美味點心的調理道具,但還是有許多家庭並沒有辦法在家中製作美味的點心,因此,本次特別企劃可以在家中利用平底鍋製作美味點心的食譜集。沒想到炒菜用的平底鍋也能製作美味的餅乾、派塔、蛋糕等甜點吧!而且還不需要用到模型。
做餅乾時更不需用到其他的容器,只需先將奶油放入平底鍋中融化,接著加糖融化,降溫後再加入蛋液、粉類材料一起拌勻,成糰後再用手指按壓成扁平狀,蓋上鍋蓋以微小火烘烤約10分鐘,用叉子叉洞後即可擺上喜愛的堅果、巧克力豆等裝飾物,繼續烘烤10分鐘後熄火、等冷卻後就可以取出食用了。而派塔、蛋糕等點心的製作方法也與餅乾一樣簡單,可千萬別錯過了輕鬆做美味甜點的機會喔。