魔法花卉甜點
就算是初次接觸花卉甜點製作的人也可以很輕鬆的作出讓人驚豔的花卉甜點作品，看似簡單的甜點製作卻是表現個人品味與專屬特色的作品，趕快一起來挑戰這37種可以食用的魔法花卉甜點製作方方法吧！這是全世界第一本實用且簡單的食用花卉甜點製作的入門食譜，也是日本都內超人氣咖啡店鋪HANABAR所推出的第一本刊物。

為首次學習食用花卉甜點製作者所設計的精彩教學內容，將分添加少量就可以讓甜點氛圍變得不一樣的簡單作法，以及少許技巧讓能讓花卉甜點變成送禮用的點心，還有冰涼的食用花卉甜點製作、讓人嘆為觀止的甜點、花卉咖啡廳氛圍的飲料與茶飲等章節來做作法介紹與解說，讓每個人在家中喝下午茶宛如在花卉咖啡廳中的氛圍一樣。

內頁介紹
P.17可以當作小點心的花卉餅乾
從販賣欣賞花卉的花店購入的花卉是不可以食用的，必須透過食用花卉專賣店取得才可以食用，點綴在餅乾的奶油上就是一款美麗又有品味的小點心。

P.22風味特調飲品
派對、聚會常會有特調飲品出現，只要在裡面加上一些可食用的水果切片和花卉，就是一款讓人驚豔的宴客飲品了。

P.26花卉可麗餅
非堅硬質地且質地很薄的可麗餅，透明度比一般點心還高，所以將食用花卉添加在麵糊中或是包裹在餅皮內，皆可以看到美麗的花卉模樣。

P.33加上一點創意的巧克力片
原味巧克力片雖然美味，但感覺與創意巧克力片還是相差甚遠，因為創意巧克力片裡面加了可食用玫瑰花與莓果，讓視覺和風味都更上一個層次。

P.38經過裝飾的棉花糖串
串烤棉花糖已經快被大家吃膩，那就換吃這道經過裝飾的棉花糖串，可使用溶解的巧克力筆在棉花糖上畫出線條，再撒上各種花瓣等裝飾物，就是甜甜美味的甜點了。

P.48花卉冰淇淋
既然是使用可食用的花卉，那就可以添加在冰淇淋裡面，讓冰淇淋看起來更獨特且可愛迷人。

P.51花卉冰棒
食用花卉可以運用的甜品種類相當多，例如：冰淇淋、冰棒、巧克力等，尤其是這款可以見到花卉模樣的冰棒更教人雀躍不已。

P.58花卉裝飾的巧克力甜甜圈
就算使用的是市售的甜甜圈也可以營造出獨創的造型，只要將甜甜圈先裹上融化的巧克力液，然後趁巧克力尚未凝固之時撒上裝飾的食用花卉就完成了。

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