作者簡介：

小預算大滿足

在物價和水電費用持續上漲的當下，許多家庭正面臨著日益增加的生活成本壓力。為了幫助大家應對這一挑戰，《recipe-blog美味節約料理食譜特選100》推出了全新升級版，不僅保留了原書的精華內容，還增添了「50日元配菜和丼飯」全新章節，彙集了眾多人氣美食部落客的創意，分享如何將特價購得的雞胸肉、雞蛋、豆芽等經濟實惠的食材，迅速變身為令人垂涎的美味料理。

這些食譜不僅價格親民，更兼顧了口味和營養。每道菜都份量十足，絕對能讓全家人吃得滿足又開心。無論您是家庭主婦、上班族，還是正在學習烹飪的新手，都能在本誌中找到適合自己的省錢妙方。讓我們一起跟隨這本《recipe-blog美味節約料理食譜特選100》，學習如何用有限的預算創造無限的美味，為家庭帶來歡樂與滿足！

內容簡介：

P.12 雞胸肉料理

就算是健康低脂也能吃起來美味，不但能友善錢包更能在飲食控制的路上助你一臂之力。

P.15 雞胸肉南蠻漬

小蕃茄切半、刨片小黃瓜與雞胸肉塊一起浸泡在南蠻漬醬汁中，清爽又開胃的一品。

P.18 甜辣照燒豬

嚐起來甜辣甜辣的照燒醬滲入豬肉片之中，起鍋前再灑上滿滿的芝麻粒，邊盛盤口水都忍不住邊分泌。

P.20 蔬菜豬肉捲

四季豆與切成條狀的紅蘿蔔一起捆進豬肉中，不需要開爐火，改以微波爐加熱就能輕鬆完成。

P.24 茄子碎肉焗起司

加入一點味噌使整體味道更富立體感，與碎肉拌在一起讓不太敢吃茄子的小孩也能入口。

P.30 竹輪炒時蔬

斜切段的竹輪、滑蛋與綠花椰菜拌炒菜一起，配色好看又影養豐富，材料費更是出奇划算。

P.34 豆腐蛋餅

低碳水的菜單玩不出新花樣了嗎？這一道零碳水的豆腐蛋餅來拯救你，好吃又有飽足感。

P.40 完整活用蔬菜剩料

完整活用蔬菜，以零剩料為目標，如此一來才能發揮蔬菜最高的CP值，在此先帶來「綠花椰菜的莖」活用篇。

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