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創意奶昔派對 (二手書)

作者：江淑燕、黃淑馨
出版日期：2009-05-11
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今天要介紹的是輕鬆有趣的奶昔派對，這在夏天非常受歡迎的滑口飲品，由水果、優酪乳，再加上調味的秘密武器製成，看完這本經由奶昔變化出的創意食譜，只要您願意遵循，即將讓您同時擁有健康、美麗及曼妙的身材！ 全 ...

百變氣炸鍋料理 (二手書)

作者：魏鑫陽
出版日期：2016-08-12
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以輕巧自在的姿態展開料理大冒險！油炸＝不健康？新型態氣炸鍋料理，推翻所有刻板印象！發揮氣炸鍋的精隨，以炸、烤、烘玩出百變菜譜。減少油脂攝取，讓我們一起解除健康危機。花很多時間研究食品品牌，卻發現自己還 ...

糖果聯合國 (二手書)

作者：李雪娥
出版日期：2010-09-03
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童年時，甜美的糖果帶給我們許許多多快樂的回憶，這些陪伴我們成長的甜蜜禮物，包括有著各種果汁味的水果軟糖、黃色包裝盒的森永牛奶糖、吃起來有種刺刺、像氣泡感覺的沙士糖、可以當成哨子吹著玩的嗶嗶口笛糖、帶著 ...

簡易點心入門 (二手書)

作者：科麥烘焙團隊
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美味的甜點下午茶，搭配上最舒適悠揚的音樂，這種享受就好比在下午茶餐廳的悠閒時光，整個下午就這樣被快樂給佔據了。其實，這種享受自己在家裡也能夠擁有。動手做出格納修麵包、牛奶哈斯、焦糖卡洛蒙、修格拉巧克力 ...

創意餐盒手扎 (二手書)

作者：林芳羽
出版日期：2009-09-07
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準備便當也許不困難，不過傷腦筋的是思考菜色變化的難題，一方面不知道什麼樣的料理適合放在便當裡，也不清楚需要哪方面的營養，本書提供15套創意便當菜單，包括中式補給便當、素食學習便當、蔬果減重餐盒、西式快 ...

我的法國廚房 (二手書)

作者：巫建弘
出版日期：2008-05-01
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法國人將料理視為美食藝術，除了得天獨厚的地理環境、豐富農牧產品，更是全民生就好吃的嘴、挑剔的胃、精益求精的手，使得享受美食成為全民運動，於是風格攻頂，享譽國際。提到法國料理，總給人們一個刻板的印象，誤 ...

幸福甜點親手作 (二手書)

作者：林峰玉、吳世彬
出版日期：2009-06-01
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本書內容以介紹西式糕點為主，也涵蓋了常見的亞洲甜點或健康茶飲的製法。並完整說明製作時容易犯的錯誤、器具的用法…等糕點的基礎知識，多種必學訣竅，即使是初次嘗試製作的人，也能夠在詳細步驟圖解說明下，從容地 ...

簡單吃海鮮 (二手書)

作者：潘宏基
出版日期：2008-08-01
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蝦子富含高蛋白、礦物質等有機營養。最能吃出鮮蝦原味的烹調方式是清蒸，以加入蔥、薑、蒜頭及酒最常見，這些也是料理鮮蝦時不可缺少的辛香料。本書不只提供選購蝦子的方法，烹調的方式亦多變化，包括蒸、煮、炒、炸 ...

168手做點心 (二手書)

作者：王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美玲、郭詩婕、陳弘文、陳明車、陳藝文、康佩鈺、張智翔、盛秀娟、曾 媗、黃汶達、鄭心恬、鄭昭雲、蔡明燕、蔡馨慧
出版日期：2016-09-12
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賦予料理溫度，讓人齒頰留香的人氣手做點心！蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法你能想像光是料理手法的不同，食物的感受就天差別嗎？肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材你知道塔皮只要搭配不同的內 ...

起士總匯專賣店 (二手書)

作者：法國食品協會
出版日期：2008-06-12
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想不想挑逗食慾神經，專賣店60種美味起士初次公開囉。一本詳細介紹滋味滿分、營養滿點的起士料理，邀你展開令人心動的Cheese品味之旅，一同嚐嚐起士的多變好滋味。書中作品濃稠綿密讓您一口接一口，激發不可 ...

魔力糕點 (二手書)

作者：李國溢、姜志強
出版日期：2009-06-01
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本書糕點款式多樣，有餅乾、奶酪、巧克力、布丁、塔派等，每道都以圖表詳細註明每道所需的蛋、麵粉、砂糖、奶油比例，並用圖示標明各個階段所要注意的事項。如此講究細部控制，只要依照書的步驟執行，肯定可以和作者 ...

百萬商機創業烘焙-一堂扎扎實實的實戰烘焙課，烘出你的無限商機 (二手書)

作者：羅因生
出版日期：2019-07-19
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烘出你的無限商機，一堂扎扎實實的實戰烘焙課！創業說簡單也簡單，說困難也困難，你必須選定一個領域，然後一頭扎進去，無怨無悔。書，是作者與讀者的私密對話，食譜，是無數經驗的心血傳承，透過閱讀，品嘗埋入文字 ...

12星座看個性料理（中英文雙語版） (二手書)

作者：林芳羽
出版日期：2007-12-01
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針對水相、風相、火相、土相星座，設計色、香、味兼具的套餐。作者探討星座與「吃」的美味關係，規劃適合12星座的餐點、茶飲。創作12星座健康美味套餐、點心與飲料。簡簡單單烹調出各星座全新的飲食樂趣。你吃過 ...

呂老師的甜點日記 (二手書)

作者：呂昇達
出版日期：2015-07-02
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眾所期望，華人地區最受歡迎的甜點王子 呂昇達(Edison)首部曲，最讓讀著大開眼界的甜點書！25個大主題，作者嚴選最好吃的125道甜點完整呈現，將最複雜的製作過程簡易化，讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界 ...

百變鬆餅料理 (二手書)

作者：周景堯、郭品岑
出版日期：2016-01-25
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你還在吃單純的蜂蜜奶油鬆餅嗎? 你吃膩了加水果的鬆餅嗎?教你用八種模具做出47道甜點，XO櫻花蝦翡翠大阪燒、西班牙烘蛋牛角三明治、草莓起酥千層、焦糖蘋果、荷蘭銅鑼燒……你意想不到的變化，只需要一台鬆餅 ...
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