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幸好冰箱有蛋：100道每天吃都不膩的幸福蛋料理 (二手書)
作者：
嘖嘖料理手帳 zeze
出版日期：2021-03-05
出版社：
悅知文化
二手書交易資訊
半熟蛋的火候如何拿捏？玉子燒永遠捲不好？炒蛋不夠細嫩柔軟？蛋炒飯無法顆粒分明？到底怎麼做，「蛋」才能更好吃呢？既能獨自撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配，除了蛋，還有誰！★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技 ...
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