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嘖嘖料理手帳zeze

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有鍋就能煮：「噗醬老師」搶鏡頭監製，煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招，100%保證完食

作者：

嘖嘖料理手帳zeze

出版日期：2021-12-28
出版社：野人文化股份有限公司
跟著嘖嘖學，有鍋就能煮一桌！煎鍋、湯鍋、氣炸鍋……八鍋大絕招，100%保證完食！**********************「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」——只要有鍋就能煮 ...

幸好冰箱有蛋【美味再現版】：100道每天吃都不膩的幸福蛋料理

作者：

嘖嘖料理手帳zeze

出版日期：2024-04-08
出版社：悅知文化
半熟蛋的火候如何拿捏？玉子燒永遠捲不好？炒蛋不夠細嫩柔軟？蛋炒飯無法顆粒分明？到底怎麼做，「蛋」才能更好吃呢？既能獨自撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配，除了蛋，還有誰！★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技 ...

幸好冰箱有蛋：100道每天吃都不膩的幸福蛋料理

作者：嘖嘖料理手帳 zeze
出版日期：2021-03-05
出版社：悅知文化
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半熟蛋的火候如何拿捏？玉子燒永遠捲不好？炒蛋不夠細嫩柔軟？蛋炒飯無法顆粒分明？到底怎麼做，「蛋」才能更好吃呢？既能獨自撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配，除了蛋，還有誰！★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技 ...
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