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幸好冰箱有蛋:100道每天吃都不膩的幸福蛋料理 (二手書)

出版日期:2021-03-05
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
半熟蛋的火候如何拿捏?玉子燒永遠捲不好?炒蛋不夠細嫩柔軟?蛋炒飯無法顆粒分明?到底怎麼做,「蛋」才能更好吃呢?既能獨自撐起一道菜,又能與各種食材完美搭配,除了蛋,還有誰!★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技 ...


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