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大麥

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拉麵：一麵入魂的國民料理發展史 (二手書)

作者：喬治．索爾特
出版日期：2016-12-07
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
一碗簡單的湯麵料理，為何能在日本成為世代傳承的國民料理？提到「拉麵」，你想到的是什麼？是匠心獨具，博多、札幌、熊本或和歌山各擅勝場的風味拉麵？是一道來自中國、藉由美國

大麥

脫胎換骨、而在日本落地生根的暖 ...

拉麵：一麵入魂的國民料理發展史

作者：喬治．索爾特
出版日期：2016-12-07
出版社：八旗文化
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一碗簡單的湯麵料理，為何能在日本成為世代傳承的國民料理？提到「拉麵」，你想到的是什麼？是匠心獨具，博多、札幌、熊本或和歌山各擅勝場的風味拉麵？是一道來自中國、藉由美國

大麥

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鄉間小路 第48卷 3月號/2022：漫食晨之美 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-03-01
出版社：財團法人豐年社
有好多好多早餐在這裡在我們最熟悉的早餐店裡不管是總匯三明治，還是燒餅夾蛋先結帳阿姨全都做歡迎光臨你對啊對啊對啊對啊……現在為你點播的是特別版的〈早安，晨之美〉，早上叫醒你的，是鬧鐘還是早餐店阿姨呢？一 ...
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