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國際專業餐飲英語:客房餐飲服務篇

作者:Robert Majure
出版日期:2014-09-15
專業餐飲人士必備!【教材】、【自修】兩相宜,【職場】、【學校】皆適用!本套書分成〈餐廳篇〉與〈客房餐飲服務篇〉兩冊,是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊,以及愛好

旅遊

人士所編寫的一本專業餐飲 ...


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