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餐廳開發與規劃(第二版)

出版日期:2014-10-01
本書是以模擬籌備及開發一家餐廳作為架構進行撰寫。全書共分四篇:市場分析與概念發想、財務規劃與行銷策略、餐廳規劃、餐廳營運與管理。 第二版同樣以深入淺出的方式搭配圖片表格及附件,內容實用、資料豐富,並加 ...

海關實務(精)

作者:林清和
二手書徵求
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