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第一次擺攤賣小吃:3萬元創業賺大錢(二手書)

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作者:江豔鳳、鄭亞慧

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內容簡介

【本書特色】◆最簡單的小吃食譜,18~80歲的人都看得懂,學會做小吃馬上能創業。◆每篇食譜都附有「發財豬獨門密笈」,教你做出其他書上學不到的口味。◆清楚的成本、售價估算,新手做生意也不吃虧◆詳列生財設備、材料購買地,掌握現金聰明選購。◆12點創業注意事項,幫你排除疑難,輕鬆做生意免煩惱。

作者簡介:

江豔鳳  人氣烹飪老師江豔鳳,因為喜歡吃媽媽做的菜,無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。  從事烹飪教學工作多年,因個性開朗活潑、認真負責和細心,加上耐心的教學態度,廣受學生歡迎,一直是補習班裡最受歡迎的人氣烹飪老師。  在朱雀的其他著作:《意想不到的電鍋菜100》、《100道簡單麵食馬上吃》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《這樣吃最省》。鄭亞慧  有著5年經驗的食譜編輯,是個獨居在外的單身貴族;曾跟所有外食族一樣老是為三餐吃什麼而煩惱,直到編輯食譜多年終於體認到自己動手做料理的樂趣與好處,開始一頭栽進廚房享受做菜的樂趣。熱愛尋覓美食更喜歡吃自己做的菜,還樂於做好料理款待親朋好友;人生最大的夢想是:希望有天能開一間無menu素人餐廳。

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