逆齡食養：讓妳減齡15歲的全中醫調養祕密

02 3C世代低頭族，眼睛疲勞也老得快

【重點提示】
1.用眼不當或是用眼過久都會造成疲勞，眼睛會酸澀、流淚油、脹痛、視線模糊。
2.肝開竅於目，肝的氣血要顧好，才能讓眼睛健康。
3.適當的休息、補充正確的食物，可以讓眼睛更舒適。

環顧四周，進來我身邊沒有一個人不曾抱怨過眼睛疲累的，這個智慧3C的時代，真是辛苦了我們的眼睛！整天不停地盯著手機、電腦、ipad，還有人要同時關注兩支，甚至更多手機，上班時要使用好台電腦或是螢幕。這樣走到哪裡都要看螢幕的日子，讓我們的眼睛越來越酸脹，視力越來越模糊，醫生都建議大家手機的使用時間最好一天不要超過6小時？但是大家應該都不只，不論是搭車、上班、下班，都無時無刻不在划著手機。而逐漸疲勞的眼睛，因為常要用力聚焦看清眼前的一切，結果就是連蹙眉紋和魚尾紋都長了出來，真讓人煩心。

╱眼睛不舒服的症狀，你中了幾項？
如果出現眼睛不舒服的狀況，要先排除是否是發炎、近視增加或是老花等因素，如果都不是這些造成，就很有可能是太過疲累造成的。以下症狀，你有幾項呢？


╱五臟六腑都與眼睛息息相關

在中醫裡，眼睛又是歸誰管呢？其實是五臟六腑都能管。眼睛是我們的五官之一，也是靈魂之窗，古書說：「五臟六腑之精氣，皆上注於目而為之精」。若你精氣神不佳、臟腑運作不順，眼睛就會透露出很多累累的訊息。一個人的精神狀態好不好，我們可以從他的眼神清明與否看出來，一個人的健康程度如何，中醫師也可以從他的瞳孔、眼白、眼翳等，判斷出身體狀態。

再者，中醫師觀察眼睛本身的健康，主要看的是這個人的肝好不好，因為「肝開竅於目」，肝要負最大責任。所以勞累的眼睛要改善，首要調理肝為先。肝不好的情況有幾種：「肝血虛」、「肝氣虛」、和「肝氣瘀」，這些都會影響眼睛和視力。

․營養不良導致「肝血虛」：臟腑的精微物質不足，於是氣血無法上達頭面，眼睛就會乾澀、頭昏眼花。
․使用過度導致「肝氣虛」：臟腑沒力運作了，眼睛就會空痛、視物模糊不清。
․使用不當導致「肝氣瘀」：臟腑氣血阻塞了，眼睛就會眼眶痛、爆血管。

明明早上起來視力還好好的，下班時卻已經頭昏眼花了，這又是為什麼呢？平常要如何照顧和保養眼睛，才能讓眼睛更清晰？以上三種情況，只要好好調理「肝」，都會獲得改善。醫女建議先從日常生活的習慣和飲食開始做起，再來進行眼睛保養，才會有效！

一、多放鬆休息
整日看3C產品的人，容易「肝氣瘀」，最好每個小時都要休息一下，起身走走，將視線放遠、放鬆。尤其是戴隱形眼鏡的人，每日穿戴不要超過8小時，記得讓眼球「裸妝」休息。而「肝氣虛」的眼睛，容易視物模糊不清，主要是因為睡眠不足，或者眼部循環不好，可以在每晚睡前進行溫敷眼睛的保養，市面上常見的溫熱眼罩就很好用，或者自己使用熱毛巾溫敷，記得要完整覆蓋雙眼眶、眉毛、整個額頭，溫敷10分鐘就很舒服。

二、補充養眼的營養素
「肝血虛」的人要補肝血，不喜歡吃維他命也沒關係，可以多從食物裡補充天然的維生素。像是紅蘿蔔，就是照顧眼睛最有名的食材，維生素A讓眼睛更健康。另外的護眼新寵是番茄，蕃茄煮熟後有豐富的茄紅素，抗氧化成分是一流的。其他小型水果如桑椹、紅莓、藍莓、葡萄等，含有豐富的抗氧化成分和維生素C，都是護眼的食材。如果新鮮水果攝取不足，食用果乾也是很好的。

三、熱敷和按摩
如果希望眼睛能更健康、更耐操，除了休息、養眼之外，按壓眼周的穴位最有幫助了。尤其是用眼較傷的學生族及上班族，要多多改善眼睛四周的血液循環，不舒服的時候可以熱敷後再按摩減壓，平日多按摩也可預防保養。

四、中藥藥膳保養
很多中藥都是有名的護眼小英雄，如枸杞、菊花、女貞子、決明子、白蒺藜等，他們大多數是果實種子類。中藥學有一種說法，就是舉凡果實種子類的都護眼，原因是因為他們都有較高的抗氧化成分。另外，補氣最有名的黃耆，也是護眼有功，可以降眼壓，減輕發炎，臨床上使用效果很好。

【醫女的食療藥膳】
食譜大標╱『黃耆枸杞菊花決明子茶』
材料：
黃耆3g、枸杞5g、菊花2-3g、決明子5g，500c.c.熱水
1. 中藥材稍微沖洗，用濾茶袋包好。
2. 用500c.c.熱水沖泡，約10分鐘即可享用。
✽一天一服，同樣的茶包可回沖熱水1-2次，或直至沒有味道為止。


【醫女的保健穴位】
眼睛的按摩以定點上施壓為主，或者只能小幅度地在穴位上按揉，小心不要亂搓傷到眼球。護眼穴位都位在眉骨和眼眶上，可以從眼內角上方開始，順著眉毛和眼眶按一圈，有以下穴位。

✽睛明穴
取穴╱位於內眼角上方眼眶內緣凹陷處。
點按╱姆指定點按於眼眶骨頭上，會有酸脹感。
✽攢竹穴
取穴╱眉頭有一小凹陷處，睛明的上方。
點按╱使用姆指定點按於眉骨上。
✽魚腰穴
取穴╱瞳孔直上，眉毛中點。
點按╱姆指定點按於眉骨上。
✽絲竹空穴
取穴╱眉梢後小凹陷處。
點按╱手指定點按於眉骨上。
✽童子髎穴
取穴╱外眼角再向外凹陷處，還不到太陽穴。
點按╱手指定點按於眼眶外緣。
✽太陽╱
取穴╱頭部兩側，眉尾和外眼角向外凹陷處。
按揉╱拇指垂直皮膚按壓，並旋轉打圈按揉。
✽承泣穴
取穴╱瞳孔直下，當眼球與眼眶下緣間。
點按╱食指深按於眼眶骨頭上。



04臉上不管出現什麼斑，統統不受歡迎

【重點提示】
1.臉上有斑的原因經常是陽光或燈光曝曬、皮膚代謝差造成。
2.皮膚代謝差，臉上黑色素沈澱無法螁去，中醫認為是因肝氣鬱結。
3.有斑者外出時要特別注意防曬，也要從內在調理、疏通肝氣。

╱什麼是肝斑？和曬斑不一樣嗎？
臉上出現斑點的原因很多，不管是曬出來的、累出來的、肝不好，還是年紀到了，有斑就是有斑，肝斑、曬斑都是斑，男、女生都不喜歡！

臉上有斑，中文有好多稱呼：色斑、曬斑、黑斑、雀斑、瘀斑、肝斑、黃褐斑、色素斑、老年斑……，還有還有，懷孕時在臉上會出現的妊娠斑。英文對於臉上有斑的名詞也有好多種：Sun spot、 Dark Spot、 Freckles、Liver Spot、Melasma、Age spot......，而這一堆名詞，其實都是指同一件事。

我們常聽醫師說「肝斑」，雖然很多人不明白為何臉上的斑和肝有關，想說斑點不就是紫外線曝曬或是內分泌失調所引起的嗎？肝斑這名詞其實源自於中醫對臉上斑點的看法。

╱中年(40歲)後，容易肝氣鬱結而長斑
古中醫稱斑點為「釐黑斑」，是指臉上黃褐色或黑褐色的色素沈澱，這些斑點可大可小，邊界明顯，形狀不規則，摸起來平於皮膚，雖沒有任何病症，但會影響一個人的外觀。年輕的女孩患有釐黑斑的不多，但是中年婦女在兩頰、顴骨處或者鼻子兩旁、口唇四周都常見。古中醫觀察這些容易長斑的婦女，仔細地望聞問切之後，根據臨床大數據得到一個結論，就是中年(40歲後)後「肝氣鬱結」的人，比較容易臉上長斑！

很多患者一看到斑就說是曬斑，其實把所有的問題都歸咎於太陽並不公平喔，一個人的體質與皮膚新陳代謝的快慢，這才是長斑與否的關鍵。的確，太陽曬多了，黑色素容易沈澱在皮膚上成為曬斑，這是絕對的真理，但是這無法解釋，為什麼年輕人無論再怎麼曬，卻也不會長斑呢？然而年過30以後，尤其進入40歲，就算是妳足不出戶光，每天只照日光燈，卻也會開始出現斑點了。

我們不得不承認，女人到了一個年紀，尤其是有肝氣鬱結症狀的人，身體的氣血循環不僅會變差，臉上也會開始長出黃褐斑！皮膚的黑色素沈澱不易消失，顯示著你的肝臟的狀態為「過度操勞」。

女人天生比男人容易長斑
臉上有斑的人看起來比較累、操勞、蒼老。但有人可能會舉手發問，或是認為這根本就不公平：「醫生，為什麼女人好像比較容易長斑？男人不是也會肝氣鬱結嗎？」

不要說中年婦女了，很多懷孕的年輕女生，也是一天到晚跟醫女抱怨斑點變多，無論是年紀、還是懷孕，女人的內分泌只要一改變，像是雌激素過高、或是黃體酮分泌，都會影響皮膚，造成色素沈澱。所以懷孕的女人不僅肚皮上有黑黑的妊娠紋，臉上也容易有黃黃的妊娠斑。

內分泌失調就像內憂，陽光就像外患，所以臉上有斑的人都要特別注意了。另外，如果患有某些特殊疾病，像是婦科病、肝病等等，也會讓妳容易長斑，如果觀察到自己臉上的斑變多了，身體又有其他症狀的話，請記得一定要去看醫生。另外，像是睡眠不良、精神緊張，也會影響你的內分泌混亂，導致斑點增加，這些都是屬於中醫裡所說的「肝氣鬱結」的症狀，一定要注意改善喔！ 肝氣鬱結造成的斑點，要如何調養？

調養祕訣好好調肝腎脾
黃帝內經說到：「肝喜舒暢條達」，所以重視睡眠、規律運動、放鬆心情、生活減壓，簡而言之，要調養肝臟，良好的生活習慣絕對是預防臉上長斑的加分項。進一步了解，若色斑暗黑，表示體內腎水不足；若色斑黃褐連成片，表示脾虛，也要一併調理腎或脾。尤其是懷孕、接近更年期的女人來說，好好調理肝腎脾三臟絕不可少。

中醫有一方劑叫做「逍遙散」，顧名思義，是專門給肝逍遙的，肝逍遙了就不會肝鬱，於是婦女的斑就會散去。也可以試試看後面的養生茶消遙茶，比吃藥更可口，也是補肝好物唷。

調養祕訣多重視防曬和補水
雖然我提倡多運動和走向大自然，去室外活動曬太陽是好事，但是記得外出之前要擦防曬乳，並且曬後要立即洗臉和補充水分，包括多喝水和塗抹保養品保濕。我推薦最佳曬後保濕品為天然『蘆薈膠』，不僅可鎮定燒燙的肌膚，還可迅速肌膚補水，有水份的肌膚就會有活力，才能預防黑色素沈澱。就算是在室內日光燈下工作的朋友們，也要記得塗防曬和補水，皮膚才會健康不長斑喔。

調養祕訣滋潤保濕加按摩
如果想要淡化既有的黑斑，就要更加強促進皮膚代謝。皮膚每28～45天慧更新一次，基本的皮膚保濕要做好，勤於按摩和敷臉，皮膚新陳代謝越好，原有的斑點就比較容易代謝消失。


【醫女的食療藥膳】
『逍遙茶
菊花3g，薄荷3g，紫蘇3g，川芎3g，玫瑰3g，紅棗3枚，500c.c.熱水
1. 以上藥材稍微沖洗，用茶濾袋包好。
2. 用500c.c.熱水沖泡約10分鐘即可享用。

延伸保養『外用十全十美面膜粉』
白朮、白芷、白芍、白蘞、百合、白蒺藜、茯苓、蓮子、綠豆、薏仁、珍珠粉，以上各取100g，共同研磨成細粉，均勻混合後過篩備用。清潔臉部後，取用3-5g的藥粉，用少量牛奶調勻成泥狀，先在斑點處敷上，再將剩餘面膜敷於全臉，靜置5-10分鐘以後即可用溫水沖洗，洗後進行日常保養即可。

【醫女的保健穴位】
斑點多半長在面頰、鼻子兩旁和口唇處，可使用蘆薈浸漬油搭配穴位按摩，清爽又修復。以食指或中指指腹輕柔按摩臉部，以下穴位各點穴一分鐘，直至皮膚產生輕微的溫熱感。

✽承泣穴
取穴╱瞳孔直下，當眼球與眼眶下緣間。
點按╱食指深按於眼眶骨頭上。
✽四白穴
取穴╱瞳孔直下顴骨凹陷處，眼眶下緣一橫指。
點按╱垂直皮膚以食指往下深按。
✽顴髎穴
取穴╱外眼角直下，顴骨下緣凹陷處。
點按╱以食指深按於骨頭上。
✽地倉穴
取穴╱瞳孔直下，與口角外側交接處。
點按╱食指深按於牙齦上。

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脾氣虛則體力變差，活力不如以往
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