本書教大家做養生湯,也在每篇文章中,用最白話的方式詳述健康概念,不需要醫學背景,就能清楚明白,了解自己到底「為什麼要補?」、「補什麼?」,「補得正確」,絕對比「補得多」可貴;食療的負作用極小,甚至無負作用,對身體也不會有害處。讀者更需建立一個概念,補身固然很好,但過與不及都不健康,沒有一種食物可以無節制地食用,更不應拒吃某些食物,才能達到各類營養均衡。
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