日本中部地方的大城－名古屋！位在關東關西之間，自古即為交通要衝的名古屋，以日本德川幕府第一代將軍德川家康的出身發跡地而聞名。名古屋城天守閣上光輝閃耀的金魚，更是名古屋城的象徵。春天的櫻花和秋天的紅葉，更將名古屋城妝點得美侖美奐，軟性感覺的櫻花、紅葉，和代表著軍事戰爭的城，呈現出極端的和諧和美麗。地處日本本州中心，又有著山海之珍的名古屋，自古就發展出獨特的美食。名古屋式鰻魚飯的三吃；伊勢灣裡著名的伊勢海老－龍蝦；碁子麵、味噌烏龍麵等等，在在述說了名古屋繁榮的過去現在與未來。名古屋周邊滿是日本歷史著名的地方和觀光的景點。包含了岐阜、美濃、犬山、濱名湖、濱松；陶磁器著名的瀨戶、有松、多治見……。從傳統到現在，從山珍到海味，都集約在本書裡。關東到關西的中間點－名古屋，將是今後大家不能錯過的好地方。
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