確定未來「錢」景挑選有「興趣」的產業選擇自己喜歡,且全心投入的行業十分重要。因為喜歡,才會投入;因為投入,才會用心;用心的多寡,往往就決定產品能不能創新、推廣,也注定了事業未來的命運。同樣的,當你喜歡一樣商品時,你才會有熱情、有勇氣,勇敢地向漠生顧客推銷。所以「喜歡」是選擇產業時的第一要務。結合「適合」的產業每個人喜歡的東西都不只一樣,當然喜歡的產業可能也會有數種。但是每個人都有自己的專長,有的適合作律師、有的是合當醫生,當然也有人適合擺地攤、開店面,而不是說喜歡做什麼,就當什麼,要依照本身的能力與否再加以決定。這裡所只的能力只的是資金、技術以及個人特質。雖然一般加盟總部都會有所謂的技術指導,將技術簡單化,降低加盟者的進入門檻,而資金方面也會提供各種創業貸款管道,解決加盟族的金錢困擾。但是,加盟前仍應審視自己資金的調度,在不造成自己沉重負擔下,選擇適當的貸款額度是很必要的。因為天有不測風雲,開店後的固定及意外支出,往往會讓店家苦於資金調度,無錢周轉。人格特質方面,大致可分為內、外向。內向人格特質的人,不喜歡與人互動、交往,比較適合以投資的方式創業。也就是成為幕後營運規劃的大老閭,但店長請人來做。外向人格特質的人,適合從事服務、餐飲的連鎖體系,並且親身經營,跳到第一戰場為自己的事業打拚。如果你天生不喜歡受到拘束,而又滿腹開店理想,最好就不要委屈自己進入加盟體系。因為總部在簽約時,就會提供一套制式的作業流程、行銷策略。甚至每年都要開會對合約內容加以修改。繁鎖的規定,反而為讓你覺得綁手綁腳,進而與總部的關係不睦,連帶經營時的困擾。選則前途似錦的加盟產業在選擇了自己喜歡,自己能力所及的產業之後,接下來的問題就是如何捉住市場潮流,商業脈動。畢竟產業的熱與冷,對加盟族來說是十分重要的。一個是水漲船高,一個是身陷泥濘,在選擇時不可不慎。要創業的人可從下列幾個大方向加以思考:1.具有健康意念的連鎖加盟體系隨著知識觀念的提升,人們對於健康的概念也愈來愈重視。對了換得健康,人們花再多的錢也不閒貴,有時甚至連真偽也不分。像數年前曾風靡一時的靈芝、蘆薈等產品,有的驚為天價,有的連使用說明也沒有,人們還不是瘋狂搶購。像現在許多的健身俱樂部、遊泳俱樂部,或者如養身餐廳、養身茶館也都蔚為風尚,就連平淡無奇的飲用水及生機蔬果,也都不斷地強調它的健康用途。具有健康意念的連鎖體系,絕對是未來行情看漲的新興產業。2.具有高質感、平價位的連鎖加盟體系經濟不景氣,產業競爭日趨激烈,平價位的連鎖體系,不僅可以具有超強的吸引力,其高質感的享受更能打動每一位顧客的心。這是一種同時滿足顧客「心理」、「實質」雙方面需求的行銷策略,可以吸引廣大的消費族群。所謂的高質感,是指高雅、簡樸的佈置氣氛及親切、熱忱的服務態度。而產品本身雖不一定要十分精美,但確要有獨樹一幟的特色,再不然品質也要一定水平,千萬不能讓顧客留有掛羊頭、賣狗肉之感。3.具有休閒意念的連鎖加盟體系過去的時代,肚子餓了只要找家自助餐、買個便當填飽肚子就好。但現代社會的消費觀念,已經有很大的改變。許多人所謂的「吃飯」,並不是真的為了吃飯,只不為是找個環境不錯的地點,坐下聊聊或者看看表演而以。也因此,許多主題餐館,應運而生,這就是成功地將休閒與餐飲相互結合。4.具有便利性質的連鎖加盟體系 如今,消費者的需求是多方面的,尤其對「方便」的需求量更大。就像網路消費的興起,手機的流通,不都是為讓人們在生活上、工作上更為便利。所以只要產品在品質不變的情況下,只要比現有的產品更方便使用,保證暢銷。5.鎖定兒童的連鎖加盟體系 無論景氣多差、經濟多壞。父母在撫育子女投資方面花錢多少從不計較。廠商也投其所好,各種兒童營養食品,充斥大街小巷。為了讓孩子有更好的啟蒙教育,為孩子買鋼琴、小提琴,請家教,讓孩子參加各類才藝、補習班。再來看賣當勞的為什麼能巔覆中國人的飲食習慣呢其初其行銷策略,就以麥當勞叔叔、漢堡神偷等卡通人物配合生日宴會、兒童玩具等方式,吸引兒童的喜好。小孩吵著要,父母只有掏腰包。6.鎖定女性的連鎖加盟體系女人的衣服永遠少一件,女性消費者往往對於自己有感覺的產品無法抗拒。有時候她們的想法很極端,買青菜時連一塊錢也會計較的女性,為了使自己更美,花多少錢也甘心。每一個女性都絞盡腦汁來保持她們美麗的身材和容貌。為了維持苗條的身材,寧可不吃東西;為了面容姣好,不惜花費巨資美容。只要產品有特色,只要能捉住她們的感覺,就不怕她們不上門。對加盟總部作市場分析加盟體系產業眾多,舉凡餐飲、休閒、美容、教育等各行各業真是五花八門,各產業之下的加盟總部更是不勝枚舉。在決定進入產業後,首先要對該產業著名的加盟總部進行市場分析。市場分析有下列幾個內容: 1.加盟總部的產品、服務會引起什麼人的興趣 2.加盟總部鎖定的層級消費能力如何有多少人會購買它的產品(服務) 3.開店的營業成本是多少需要達到多大的營業額才能做到收支平衡 4.開店區域的人口有多少有多少從事此項經營的公司或商號平均每個競爭者所占有的人口是多少 5.這些競爭者經營狀況如何 以上的資料收集和分析,最終是為了回答一個問題:你選定的總部是否值得你去加盟總之,你絕不可僅靠個人的感覺或直覺開創事業,市場分析乃是投資成功的關鍵。有關如何蒐集這類資料的方法有:1.訂閱有關行業的各種期刊雜誌、書籍,了解產業資訊。 2.參加如加盟促進協會、同業公會或爭取機會多參加某些貿易展銷會之類的公眾集會。 3.觀察其它店家的營運狀況,查明之所以會造成銷售增長或銷售衰退的原因。 4.藉由網路或其它方式,與他人討論,或詢問其供貨廠貨該家總部的進貨狀況。決定加盟總部加盟總部通常會對加盟族受取所謂的保證金、權利金及加盟金,但由於體系繁多,有時之間的界限也有些模糊。一般來說,保証金就是所謂的押金,是用來保證加盟族履約期滿的費用。大部份的加盟總部願意接受銀行本票,以減少加盟族在開店時現金調度上的壓力。契約期限從三年、五年、十年不等,保證金期滿可退。加盟金指的是know-how也就是所謂的技術轉移費用。它可以幫助一般想要創業的人,在沒有經驗、專業知識的情況下順利開店。不僅減少了許多時間,更提升了開店展業的成功率。有的總部為了迅速打開銷售通路,增加中央工廠的營業利潤,有所謂的免收加盟金的制度。但在know-how技術上的提供,當然也就不那麼的專業。通常加盟金僅在加盟前收取一次,爾後續約即無須繳交。權利金指的是加盟店使用總部產品、商標、商譽的費用,有的不用繳,用的每年、每月或者是合約期滿,續約時才要繳交。也有是不收權利金,而以所謂月費、管理費、廣告費通名稱取代,但同屬固定時間內的一定支出。加盟族在選擇總部時一定要多問清楚。除了以上三點,加盟者還要對總部體系內各店的營業狀況進行詢問,如營業額、月利潤、平均來客數,當然解說人員不可能對你提供真實的資料,不妨就詢問他部份加盟店的地址。挑個時間親身前往該店,觀察其裝潢、佈置及營業狀況。甚至有機會的話,盡量與老閭、工作人員聊上幾句,以蒐集到更全面、更切實的資訊。除此之外,加盟者也應該對總部的形象、產品特色、該產業的市場飽和度進行客觀、及公司未來營運方向進行評估,並針對利潤分配、每月進最低進貨量及其它應該注意的事項加以了解,再決定優質加盟總部,備妥創業藍圖。
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經濟不景氣,大部份的企業皆紛紛裁員、減薪,許多人似乎已發現自己的荷包好像縮水了。有些公司的年終獎金從數個月減為一個月,有的呢,加班領不到加班費。當然也有許多小公司,不論是從伙計、主管、甚至連老閭,全是一人身兼數職,但是反觀薪水,卻仍然不見起色。很多人不禁要問,台灣的春天甚什麼時候才會再來事實上,在眾多產業一片淒黑,新興前景仍一片黯淡的同時,加盟連鎖體系卻呈現逆勢操作的氣勢,在台灣一片哀怨聲中,開出了一片長紅。彷彿唯有加盟創業才是立足台灣,發財致富的唯一途徑。源士林負責人陳松勇說:「加盟產業是隻打不死的蟑螂!景氣好時,大家手頭資金充裕,就會想來開店,沒有技術或開店經驗的人若想自己當個老閭,只能投靠加盟。景氣不好時,加盟產業又主打低單價或平價位,許多中、高收入的人,習慣了高品質的享受,卻不願花太多的錢在吃、喝、玩、樂上,自然會選擇到有一定品牌、形象的加盟連鎖店消費。所以單店的營業額與股票指數恰巧相反,在不景氣的今天,只會愈衝愈高。」沒錯!加盟連鎖體系正式憑著這種天生獨厚的生存優勢,在台灣生根、茁壯,眼看從北到南、各種連鎖加盟店林立,如雲後春筍般越冒越多,彷彿台灣錢,依舊是淹腳目,只是看你有沒有本事、勇氣,好好地給它撈一票。相信大家都常聽到、看到類似的新聞,從不識字的盲丁、時運不濟的高知識份子、企業主管,甚至是公司倒閉負債逾千萬的老閭,因為因緣際會,開了某家不知名的小店,結果月入百萬,重新擁抱那令人夢寐以求的財富。在得知這類些訊息的同時,大多數人的第一個反應一定是「天啊!開店真好賺」。對於他們的際遇徒存著一種幻想,卻未能進一步構思,他們的辛勞及背後所付出的努力。沒有了前一步,更別提去設想,如何將他們的成功模式,套用在自己身上。所以到最後還是「他走他的陽關道,我過我我的獨木橋。他們去開他們的店,我還是朝九晚五地生活,繼續節衣縮食,感嘆著自己的薪水為什麼這麼少。」「勒緊褲腰帶,明天仍然是個好漢。」大部份的上班族大概每天都是這樣告誡自己的。男兒有志氣,本來是理所當然,但問題是,錢就在跟前,不碰、不摸、不拿豈不是太可惜。況且俗話說「一分錢難到英雄漢」,就算不為自己打算,也該為自己的家人、親戚衡量衡量。開店固然有風險是沒錯,如果賠了那家庭勢必會遭受牽連。但是如果能將風險減到最小,資金方面又不至於負擔過大,這樣水到渠成的賺錢行業,還不肯放手搏他一搏,及乎就有點兒說不過去。為了讓想創業的人,能一圓自己當老閭的美夢,「文字工廠」編輯群,延續「開小店,賺大錢」一書的故有風格,以詳盡的內容、精準的分析為您挑選時下最有有潛力的三十家加盟連鎖產業並告訴你怎麼樣挑選加盟總部、開店賺錢的經營撇步,以及如何避免經營失敗,遠離關門、倒店的風險。「文字工廠」為一採訪、攝影、文案、編輯工作室,乃結合實務界金融、理財、創業、加盟等專業人士,為您規畫、執筆有關投資理財的相關書籍。本書之完成,特感謝台灣加盟促進協會林宜群理事長、建邦創業投資顧問公司蘇拾忠總經理,為本書撰寫推薦序,也感謝文字工廠編輯群劉宗恆、張雅芬、鍾瑞祺、錚雲、陳世偉等同仁的全力配合,才讓本書能如期交稿,鉅細靡遺地呈現在每一位讀者面前。文字工廠謹將此書獻給每一位用心賺錢的人,希望您能藉此開拓你的人生!
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