專文介紹肥胖的源起及預防法。提供一星期低卡.低脂的菜單共120道。書末附有運動消耗熱量表。因社會型態所致,現在外食人口相當多,而外食又以速食品最受青睞,在選擇不多的情況下,不知不覺地便吃下了高熱量.高油脂,又不甚營養的佷食品。有薦於此,本書特別提供低卡.低脂,以及一星期的健康菜單,且製作起來十分簡便輕鬆;只要每天稍花點時間,盡量自己下廚,很快地你便可以吃出健康,輕鬆地享「瘦」。
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