此書由本港最有名的酒評家之一編寫，內容豐富，覆蓋新世界與舊世界兩大不同酒區的佳釀，娓娓道出世界各地著名酒莊的特色，並以文字將層層滋味逐一細數，為紅酒譜出無邊的味道空間。本書涵蓋內容包括：
－ 各地區紅酒特色
－ 紅酒辭彙解釋
－ 熱身和體能訓練
－ 如何欣賞紅酒
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