上輩子我一定是餓死的，所以這輩子對美食毫無抵抗力，尤其是義大利的美食。
為了找到好吃的，在人生地不熟的義大利，我好幾次跟蹤當地人、在小巷子裡轉來轉去到處打聽。或許是胃誠則靈，多數時候我都能享受到道地的義大利菜：在羅馬品嚐到麵條與醬汁配合得天衣無縫的義大利麵，在那不勒斯吃到熱騰騰香噴噴的披薩，在佛羅倫斯享用夢想已久的原味牛排，在席耶那味覺被提拉米蘇徹底征服……
身為老饕，義大利簡直是我的天堂，好不容易來到義大利，不好好吃個過癮，不但辜負了義大利廚師，也太對不起自己的胃了！
作者簡介：
張國立
輔仁大學東語系畢業，通日文、英文、台語，通歷史、軍事、體育，事實上他從小就通曉事理。
他善於以文字蠱惑人心，從散文、雜文、詩、劇本，到小說、遊記無所不寫。才氣縱橫，囊括國內各大文學獎項，如：皇冠大眾小說獎、時報文學獎、聯合報小說獎、聯合文學小說新人獎、中央日報文學獎、香港亞洲周刊華人小說獎等等。
他以重量級的史詩巨作《匈奴》贏得皇冠『大眾小說獎』百萬首獎！又以華人世界的『比爾‧布萊森』般的嘲諷幽默寫出《一口咬定義大利》、《大齙牙咬到西班牙》、《兩個人的義大利》、《兩個人的日本》、《再咬幾口義大利》等旅遊文學作品，以及《亞當和那根他媽的肋骨》、《我真的熱愛女人》、《女人讓我缺氧》等兩性散文作品，本本都既叫好又叫座！
◎張國立官方網站：www.crown.com.tw/book/guolich
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