本書係根據教育部最新頒布專技院校之『化學』課程標準編輯而成，全書共十六章。教材大綱內容涵蓋：基礎化學、有機化學、生物化學及環境化學等部分，適合上、下學期各2~4學分課程使用。每章有學習目標及相關練習題，用以幫助學生把握學習重點，有利於加深印象及自我測驗並提高學習效果。內文化合物之名詞術語，均依據教育部公布之『化學名原則』命名，藥物名稱以行政院衛生署公布之『中華藥典』為準，其餘則參考國立編譯館的化學名詞。如有未經翻譯之名詞，則由著者討論後共同翻譯之，並附原文，以利對照。本書備有教學光碟，內容完整的內文解說及習題詳解，提供教師教學之用。
目錄
第1章 基本概念
第2章 原子結構與電子組態
第3章 週期表與物質的命名
第4章 化學鍵、固體與液體
第5章 化學計量
第6章 氣體
第7章 水溶液
第8章 反應速率與化學平衡
第9章 酸、鹼與鹽類
第10章 氧化還原反應
第11章 無機化合物
第12章 有機化學概論
第13章 有機化學（一－烴
第14章 有機化學（二－烴之衍生物
第15章 生物化學
第16章 環境化學
第1章 基本概念
第2章 原子結構與電子組態
第3章 週期表與物質的命名
第4章 化學鍵、固體與液體
第5章 化學計量
第6章 氣體
第7章 水溶液
第8章 反應速率與化學平衡
第9章 酸、鹼與鹽類
第10章 氧化還原反應
第11章 無機化合物
第12章 有機化學概論
第13章 有機化學（一－烴
第14章 有機化學（二－烴之衍生物
第15章 生物化學
第16章 環境化學
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