美國人亨特在清代中晚期年間至中國經商,並將自己在廣州、澳門等地的見聞紀錄成書,在中國生活的期間,作者看見許多東西方在生活、文化的差異:中國人習慣在服藥之前在華陀神像前祭拜,請華陀判斷此藥方的好壞;墨舖招牌廣告的打油詩,如同在唱戲一般,令人印象深刻;當他宴請中國友人的兒子吃了一頓西餐後,對方居然自此對西方食物極度反感……。
此書為西方人筆下中國的生活紀實,雖然帶有西方殖民主義的觀點,但卻也成為清代中期後中國庶民社會的重要史料。
作者簡介:
美國人亨特(William C. Hunter)是鴉片戰爭前廣州僅有的幾個懂中文的外國僑民之一,在中國生活長達40年。他於1825年到達廣州時僅13歲。旋被派赴馬六甲英華書院學習中文,次年返回廣州。1829年在廣州加入美商旗昌洋行,1837年成為該行合夥人。1842年退休,1844年返回美國。其後又回到中國,在廣州、澳門、香港等地活動達20年,並創設亨特洋行。晚年旅居法國,1891年,旗昌洋行倒閉幾天後,他在法國尼斯去世。著有《舊中國雜記》(Buts of Old China)和《廣州「番鬼」錄》(The Fankwae at Canton)。
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