不動似冰,炙烈如火的液體麵包
伏特加可說是最時髦、用途最多的烈酒了,也因此在任何酒吧中都一定能見到它的蹤影。倒一杯小口啜飲,享受它的原味;而在最受歡迎的雞尾酒中,你也可以嘗到它。
本書提供所有你需要知道的伏特加相關知識。作者親身探索伏特加的發源地與居領先地位的伏特加酒廠,也在書中解釋大麥、玉米、馬鈴薯等所釀出的伏特加有何差異。更介紹數量驚人的伏特加品牌,無論是波蘭或俄羅斯生產的原味伏特加,或是各種加味伏特加,許多還是市面上前所未見的。
書中也提供小訣竅,讓讀者可以更盡興享受伏特加的美味,還有幾款以伏特加雞尾酒配方。當然,美酒還要美食搭配才能相得益彰,書中還介紹了一些讓你食指大動的配酒佳餚,包括斯堪地納維亞式的龍蝦餐和搭配魚子醬、酸乳酪食用的俄式薄煎餅。
作者簡介:
◎原出版社簡介
蘭連.彼得斯與史墨爾出版社(Ryland Peters & Small),創立於1995年,為當時彩色圖文書出版業帶來全新氣象。該公司同時在倫敦與紐約設立辦公室,配合最優秀的作家、攝影師、插畫家和造型師,創造出有創意、頂尖設計同時具備實用資訊的圖書。不論是健康與良好生活、家庭與園藝或是飲食,這些書籍都是為了更好的生活樂趣。
◎作者簡介
伊安‧維紐斯基是個善寫美酒、佳餚的旅行作家,同時也是個廣播員。他最擅長的主題就是烈酒,作品散見於許多知名刊物。如:《流行娛樂》(Vogue Entertaining)、《濾酒器》(Decanter)、《時代》(The Times)、《男人幫》(GQ)與《康泰納仕旅遊家雜誌》(Conde Nast Traveller)。著作有:《宴會雞尾酒》(Party Cocktails)、《經典伏特加》(Classic Vodka),以及由蘭連.彼得斯與史墨爾出版社(Ryland peters & Small)出版的《威士忌》(Whisky)。除了參與廣播與電視,他還常參與各地品酒會,不時參觀各國的伏特加酒廠。
◎攝影簡介
亞倫‧威廉斯是風景與建築攝影師,曾參與數本葡萄酒專書的拍攝工作,包括由蘭連.彼得斯與史墨爾出版社出版的《葡萄酒的品味與風格》(Wine Tastes Wine Style),另有《義大利葡萄酒大全》(The Wine Atlas of Italy)及《加州葡萄酒大全》(The Wine Atlas of California)。作品定期刊登在《葡萄酒與酒瓶》(Wine and Decanter)雜誌。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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作者:伊安‧維紐斯基
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不動似冰,炙烈如火的液體麵包
伏特加可說是最時髦、用途最多的烈酒了,也因此在任何酒吧中都一定能見到它的蹤影。倒一杯小口啜飲,享受它的原味;而在最受歡迎的雞尾酒中,你也可以嘗到它。
本書提供所有你需要知道的伏特加相關知識。作者親身探索伏特加的發源地與居領先地位的伏特加酒廠,也在書中解釋大麥、玉米、馬鈴薯等所釀出的伏特加有何差異。更介紹數量驚人的伏特加品牌,無論是波蘭或俄羅斯生產的原味伏特加,或是各種加味伏特加,許多還是市面上前所未見的。
書中也提供小訣竅,讓讀者可以更盡興享受伏特加的美味,還有幾款以伏特加雞尾酒配方。當然,美酒還要美食搭配才能相得益彰,書中還介紹了一些讓你食指大動的配酒佳餚,包括斯堪地納維亞式的龍蝦餐和搭配魚子醬、酸乳酪食用的俄式薄煎餅。
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◎原出版社簡介
蘭連.彼得斯與史墨爾出版社(Ryland Peters & Small),創立於1995年,為當時彩色圖文書出版業帶來全新氣象。該公司同時在倫敦與紐約設立辦公室,配合最優秀的作家、攝影師、插畫家和造型師,創造出有創意、頂尖設計同時具備實用資訊的圖書。不論是健康與良好生活、家庭與園藝或是飲食,這些書籍都是為了更好的生活樂趣。
◎作者簡介
伊安‧維紐斯基是個善寫美酒、佳餚的旅行作家,同時也是個廣播員。他最擅長的主題就是烈酒,作品散見於許多知名刊物。如:《流行娛樂》(Vogue Entertaining)、《濾酒器》(Decanter)、《時代》(The Times)、《男人幫》(GQ)與《康泰納仕旅遊家雜誌》(Conde Nast Traveller)。著作有:《宴會雞尾酒》(Party Cocktails)、《經典伏特加》(Classic Vodka),以及由蘭連.彼得斯與史墨爾出版社(Ryland peters & Small)出版的《威士忌》(Whisky)。除了參與廣播與電視,他還常參與各地品酒會,不時參觀各國的伏特加酒廠。
◎攝影簡介
亞倫‧威廉斯是風景與建築攝影師,曾參與數本葡萄酒專書的拍攝工作,包括由蘭連.彼得斯與史墨爾出版社出版的《葡萄酒的品味與風格》(Wine Tastes Wine Style),另有《義大利葡萄酒大全》(The Wine Atlas of Italy)及《加州葡萄酒大全》(The Wine Atlas of California)。作品定期刊登在《葡萄酒與酒瓶》(Wine and Decanter)雜誌。
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