就四季而言，春天溫暖而發散，宜食酸以收斂，因此吃麵最佳。夏季悶熱，宜常吃苦味或綠豆、小米；秋曰氣燥，最好攝取芝麻類或辛味食物；冬天氣寒，須吃鹹或黍類。
就一天而言，早上吃薑可使整日活力充沛，到了晚上就要吃蘿蔔才能清腸下氣。若再細分，則每時每刻都有飲食宜忌；即使食物本身也分酸、鹼性及溫性、寒性、熱性，攝取不當反生害處。
本書作者為中西醫師，有二十多年臨床經驗，他以科學的觀點提供補養之道；書中除了詳述飲食宜忌，兼談衰老八大徵兆、順時養生與運動原則等，特別客觀而實用。依法實行，可以保有「槍響鳥落」的效果。
作者簡介：
張成國，民國三十八年生，兼具中西醫師資格。經歷：榮民總醫院針炙科住院醫師、中國醫藥學院針炙研究中心主任、高雄市立中醫醫院院長
現任：中國醫藥學院副教授、中華民國中醫師公會全國聯合會顧問、中華民國中藥商業同業公會全國聯合會顧問、立夫醫藥研究文教基金會中醫藥發展委員會（立夫獎）秘書長、中國醫藥研究發展基金會總幹事、國立中國醫藥研究所顧問
著作：「Acupuncture Manual」、「中西針灸科學」、「臨床常用腧穴彩色圖譜」、「針灸、拔罐及放血療法」等書。
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