常聽人說『我有啤酒肚』或「只是下半身肥胖」,其實這樣的說法太籠統。胖可以分為上、中、下三種,瘦的人也可能上腹或下腹突出。依照定義之不同,坊間大多分為四種或二十五種,但作者認為都是過與不及,分成 8 種最合適。
本書詳細說明各種體型的特徵、健康狀態與「調整」原則,你可以自己比對一下,趕快改正生活方式,只要吃得對就能使身材健美有活力。
作者簡介:
郭純育 醫學博士
曾任
長庚醫院小兒科主任台北醫學院小兒科兼任副教授
美國堪薩斯大學及芝加哥大學醫學院新生兒科研究員
美國紐約大學附屬醫學院小兒科醫師
現任
甲子兒科診所顧問醫師
風車女性健康管理機構顧問
著作
【懷孕決定一生】【把握做月子良機】【男性更年期轉機】 【腸內革命乳酸菌】等
作者序
現代人忙著造病,再來治病 郭純育
坊間醫院開得愈來愈大,愈來愈多,設備也愈趨完善。弔詭的是,醫藥愈發達,病人也似乎跟著增加。
我是醫生,但不希望大家生病。最好,大家都不要生病,不要仗勢著有良好的醫療資源而隨便就醫,因為只要生病,就算醫好了也是元氣大傷。最好的辦法就是在身體的外面就將這些病源打敗!
我們知道,任何一種病想要作怪,都需要「條件」。在這裏,我想趁機將這些「條件」分析給大家聽,告訴大家如何預防,尤其是從飲食與生活兩個大方向著手。舉例而言,心臟血管病、新陳代謝病、精神緊張、乃至癌症等這些現代人經常罹患的疾病,皆是伴隨著文明的腳步而猖狂起來;之所以流行,與自然環境、生活方式,飲食習慣等息息相關。所以說,文明病是我們造出來的,我們先造病、再來治病。這是不對的,如果我們能夠改善生活習慣和飲食觀念,就能確實將病源在身體之外打敗,不讓它靠近身體一步。
那麼,現代人是如何「造病」的呢?我們來個總體檢吧:
食:食品添加物增多
吃的方面愈來愈精緻雖是富裕的象徵,卻為健康帶來許多問題。尤其是速食與冷凍食品為了達到消費者要求的色香味俱全,人工添加物往往愈用愈多,自然狀態的維他命和礦物質反而減少。若持續吃這些食物,可能使某些特定的營養會過剩,另一些營養則顯得不足。由於營養不均衡,身體的抵抗力因此降低。
住:環境污染
隨著工業化的腳步,我們的生活改善了,但周遭的生活環境也有了很大的改變,出現了很多問題,例如自然遭受破壞、大氣的受污染及水質的污染等。現代人常常躲在室內吹冷氣、把熱氣排到外面,加上汽機車所排放的廢氣,結果整個生活環境變得非常燥熱,人也變得急性子、沒耐心。路上的交通變的比以前更髒亂擁擠,只要走一袰小時的路,甚至開一小時的車,都會覺得很疲憊。因為居住環境缺乏給人喘息的空間。
精神緊張
活在現代社會的人,生活步調太快,工作過於忙錄,缺乏休息,無法做精神上的調整,壓力自然很大。快、快、快,什麼都要快,吃飯喝茶都顯得緊張而不優雅。最好的證據就是「暫時停車」:去銀行領個錢、去診所領個藥、去店裡買個東西,不管做什麼事都行色匆匆。同樣的壓力也降臨在小孩子身上,放學之後還得趕場,有學不完的電腦、英文、才藝課程在等著他們;我擔心的是,如果缺乏思考能力上的訓練,填鴉式的教育內容反而會使小孩成為現代資訊爆炸下的犧牲品。生活緊張也使得愈來愈多的夫妻過著「無性生活」,尤其是四十歲以上的人夫妻間的性生活似乎顯得奢侈。
還有一個值得注意的趨勢就是老年社會來臨、新舊價值觀衝突,因此很多人既要面對沒有經濟能力、孤獨寂寞的老年人,又要應付打電腦玩電動、只要我喜歡有什麼不可以的新新人類。三代雖同堂卻不同心,中間的這一代既要孝「子」也要孝「親」,實在難為。這種衝突造成普遍性的焦慮。
生活作息不正常……
缺乏運動量……
事實上,健康的秘訣無它,不必捨近求遠,只要從日常的飲食與生活下手,把握三個關鍵:多運動、吃粗食、作息與大自然結合。飲食部份要依循本書所建立的「食物一利一害」的觀念:找出適合自己的食物,多吃當季應時的水果,既不辜負上天的美意,也才能保持健康。
現代人忙著造病,再來治病 郭純育
坊間醫院開得愈來愈大,愈來愈多,設備也愈趨完善。弔詭的是,醫藥愈發達,病人也似乎跟著增加。
我是醫生,但不希望大家生病。最好,大家都不要生病,不要仗勢著有良好的醫療資源而隨便就醫,因為只要生病,就算醫好了也是元氣大傷。最好的辦法就是在身體的外面就將這些病源打敗!
我們知道,任何一種病想要作怪,都需要「條件」。在這裏,我想趁機將這些「條件」分析給大家聽,告訴大家如何預防,尤其是從飲食與生活兩個大方向著手。舉例而言,心臟血管病、新陳代謝病、精神...
目錄
自序:現代人忙著造病,再來治病
第一篇 把握體型,健康有型
‧我的身材合乎標準嗎?‧我認為分成八種體型最貼切
體型異常者多半有脹氣現象
1.飲食方式不健康 2.生活習慣不佳
‧依不同體型找出健康對策
一、過重而上腹突出的「肥實型」健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:肥實型應先減重
二、過輕而上腹突出的「瘦實型」健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:避免辛辣與重口味
三、蘋果型(上腹突出及中廣)健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:吃少一點,吃慢一點
四、過重而下腹突出的「肥虛型」健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:肥虛型應減肥加運動
五、過輕而下腹突出的「瘦虛型」健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:少吃生冷、少量多餐
六、西洋梨型(下腹及臀部突出)健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:適宜加辛辣調味料
七、神經質型(有點駝背)健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物 ‧可食用食物
‧推薦食譜:食物以單純、清淡為宜
八、正常體型健康對策:什麼都可吃,但應適量
‧食用方法 ‧正確生活法 ‧年輕人也要注意保養
‧幼兒以呼吸與消化系統問題較大 ‧青春期 ‧青壯期
‧維持體內酸鹼平衡就健康
附錄:食物酸鹼一覽表
第二篇 一天健康天天健康 -----盡量配合自然規律養生保健
‧自己當家庭醫師
怎樣開始一天的生活?(晨間生活法)
一、記錄基礎體溫為女性健康管理基礎
‧從基礎體溫曲線可看出生理玄機
二、在背窩裡做合掌操(腹部呼吸運動)
三、輕輕鬆鬆上廁所(快便法)
四、自我診斷有無腸胃廢氣並擬定改善對策
五、有恆實行「晨間生活法」
‧做體操
1.全身伸展運動 2.排氣體操 3.顏面體操
4.牆上手臂運動:使身心平衡的簡單體操 5.清晨散步值千金
6.淋浴六至二十分鐘 7.參禪與打坐 8.吃一頓豐盛的早餐
9.工作選擇三段式坐墊:防止腰痠、駝背 10.會議中按摩手指保健康
午間以按摩提振精神(午間生活法)
一、午餐吃得飽,但飯後不午睡
二、再做自我診察、對症按摩
1.指壓眼睛 2.按摩耳朵 3.指壓臉頰與頭部 4.按摩手部與手指
5.做腿部體操 6.指壓腳部 7.下午三點後最好不吃西瓜
晚間注重清潔與放鬆(傍晚的生活法)
‧怎樣做傍晚三診 ‧晚餐前先沐浴與按摩
‧採取三段式沐浴 以蛋白洗髮、洗臉並沐浴
‧洗臉按摩臉頰要講究方法 ‧以稀飯當晚餐最佳
帶著微笑入夢(夜間生活法)
‧就寢前先檢查肢體有無僵硬處
‧做拉筋動作與腳踝運動 俯臥、敲臀排脹氣
‧準備一個茶葉安睡枕 睡前性行為也要講究
‧最好不要吃宵夜 做做口腔運動再上床
‧晚上十一點前就寢
自序:現代人忙著造病,再來治病
第一篇 把握體型,健康有型
‧我的身材合乎標準嗎?‧我認為分成八種體型最貼切
體型異常者多半有脹氣現象
1.飲食方式不健康 2.生活習慣不佳
‧依不同體型找出健康對策
一、過重而上腹突出的「肥實型」健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:肥實型應先減重
二、過輕而上腹突出的「瘦實型」健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不吃或少吃 ‧適宜食物
‧推薦食譜:避免辛辣與重口味
三、蘋果型(上腹突出及中廣)健康對策
‧體癥 ‧健康對策 ‧不...
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