編輯室報告　2
肝是沉默的器官，但你絕不能忽視它！　5
肝病跟你沒有關係嗎？ 001
◆ 肝臟疾病是國人健康大敵　002
◆ 肝病好發的年紀　004
◆ 肝病重男輕女　007
◆ 肝病的高危險群　008
認識肝病　015
◆ 認識肝臟　016
◆ 你摸得到肝臟嗎？　016
◆ 肝臟長什麼樣　017
◆ 變身隱形殺手　018
◆ 人體化工廠啟動——肝功能比想像的要多　020
◆ 肝病的種類　026
肝病的防治和飲食改善方法　057
◆ 肝臟檢查是防治肝病的第一步　058
◆ 抽血檢查　059
◆ 影像檢查　066
◆ 肝病治療　069
◆ 肝病的飲食療法　081
◆ 預防勝於治療，日常飲食保肝最重要　087
◆ 肝病患者的日常「保肝」良方　094
◆ 肝病患者如何選用「保肝」產品　098
肝病常見的101個關鍵問題　101
◆ 保肝，從徹底認識肝病開始　102
瘦的人也會得脂肪肝嗎？ 102
急性肝炎和慢性肝炎有什麼不同？ 102
抽菸為什麼會傷肝？ 103
不抽菸、不喝酒、不嚼檳榔，為什麼還會得肝病？ 104
酒量愈好，表示肝功能愈好？ 104
肝病會不會遺傳？ 105
接吻會不會感染B型肝炎？ 106
「做愛做的事」會不會被傳染肝病？ 106
孕婦罹患肝病，胎兒有沒有危險？ 107
患有B型肝炎，適合懷孕生子嗎？ 107
母親是B肝帶原者，可以餵嬰兒母奶嗎？ 108
為什麼產婦坐完月子容易罹患脂肪肝？ 108
生活作息不正常會引發肝病？ 109
肝癌重男輕女，跟男性荷爾蒙濃度有關？ 110
猛爆性肝炎會不會有生命危險？ 111
肝昏迷是不是會一直昏睡？ 112
為什麼有黃疸症，醫師卻說不是肝病？ 112
過勞會造成肝病？ 113
男性飲酒較女性易發生酒精性肝病？ 113
得了一種肝病，就不會得其他肝病？ 114
只要罹患肝硬化，最後都會變成肝癌？ 115
幼兒得肝炎是不是容易死亡？ 115
常有口臭，表示肝臟不好？ 116
中醫說的「肝火旺」，就是肝臟出問題了？ 117
臉上長出肝斑，表示肝出問題了？ 117
肝臟疾病有哪些？ 118
出現肝囊腫，會有危險嗎？ 119
由肝硬化併發的食道靜脈瘤為什麼會吐血？ 119
◆ 落實預防與健檢，不做肝苦人 120
肝病到底該看哪一科？ 120
要知道是否罹患肝炎，需做哪些檢查？ 121
要知道是否罹患肝硬化，需做哪些檢查？ 122
做哪些檢查可確認是否得肝癌？ 122
做肝切片檢查，肝臟會不會因此破個洞？ 123
除了健檢，還可怎樣從身體狀況得知肝臟出問題？ 124
如何預防A型肝炎？ 125
怎樣可以避免感染B型肝炎？ 125
怎樣預防C型肝炎？ 126
如何可避免得D型肝炎？ 127
怎樣預防E型肝炎？ 127
怎樣可以避免脂肪肝？ 128
如何預防肝硬化？ 128
如何避免得肝癌？ 129
慢性病患者要怎樣預防藥物性肝炎？ 129
以前曾注射過疫苗，為什麼現在驗不出抗體？ 130
誰需要打B型肝炎疫苗？ 131
為什麼肝功能檢查不太正常，超音波卻是正常的呢？ 131
◆ 正確的治療，向肝病宣戰　132
脂肪肝需不需要治療？ 132
為什麼積極減肥，反而使脂肪肝更加嚴重？ 133
B型肝炎能不能根治？ 134
用溫和的中草藥調養，就算無效也不傷肝？ 134
難道都沒有中藥可以治肝病？ 136
肝硬化既然無藥可治，只能等死？ 137
肝硬化是不是切除硬化的肝，就能根治？ 138
什麼樣的肝病需要換肝？ 138
肝臟移植容易產生哪些併發症？ 139
肝癌開刀切除後，會不會再復發？ 140
肝癌做切除手術，會不會有危險？ 140
◆ 良好生活照護，肝病不告急　141
肝臟為什麼會愈「補」愈大洞？ 141
嘿咻過多會傷肝嗎？ 142
肝病患者若懷孕，要注意哪些問題？ 143
身為B型肝炎帶原者，平日該怎麼調養？ 144
罹患肝病後，還能照常運動嗎？ 144
為什麼肝病的治療，常需配合適當的運動？ 145
什麼樣的運動適合肝病患者？ 145
肝病患者須改穿寬鬆衣著？ 146
家中有B型肝炎帶原者，是否應分開碗筷？ 146
肝硬化患者需要絕對的靜養嗎？ 147
罹患肝病後，需要請假或辭職在家休養嗎？ 148
C肝病患是否不能有性生活？ 148
◆ 肝病飲食和營養的專業建議　149
蛋白質對肝病患者到底有益還是有害？究竟該怎麼補充？ 149
肝昏迷患者應避免吃哪些產氨量高的食物？ 150
醣類吃得太少或過多，對肝病患者都不利，到底該怎麼吃？ 150
肝病患者每日應攝取多少熱量？ 151
肝病患者為什麼應多攝取s—胡蘿蔔素？ 152
有沒有解酒良藥，可以不戒酒又不使酒精性肝炎惡化？ 152
肝病容易使骨質疏鬆，需增加鈣質的攝取嗎？ 153
肝病患者為什麼需限制鈉的攝取量？該怎麼限制？ 154
肝病容易貧血？需要補充鐵質嗎？ 155
肝病容易造成食慾不振？需不需要補充鋅？ 156
肝病容易脹氣嗎？應避開哪些食物？ 156
便秘傷肝？該怎麼用飲食來改善？ 157
肝病患者在調養期間，可多多補充營養劑或保肝藥嗎？ 158
◆ 吃對食物，就是最佳保肝法　159
喝茶也能保肝？ 159
咖啡為什麼能保肝？ 159
咖啡和茶既然保肝效果好，是否要限制飲用量？ 160
喝豆漿、牛奶真的可以保肝？ 161
香菇、黑木耳為什麼是良好的護肝食物？ 162
韓國真珠草對肝炎有相當好的輔助療效？ 163
番茄也是保肝食物？ 164
蜂蜜怎麼吃，可保肝護肝？ 164
胡蘿蔔該如何吃，最能發揮保肝效果？ 165
蔬果多殘留農藥，該如何減少對肝臟的傷害？ 166
肝不好的人為什麼不能吃生蠔？ 167
吃肝可以補肝嗎？ 168
紅棗能養肝？ 168
聽說蜆精可以保肝，真的嗎？ 169
吃素不易得脂肪肝？ 170
怎樣喝酒可以不傷肝？ 170
暴飲暴食為什麼對肝臟不好？ 171
有腹水的肝病外食族，如何控制鹽分的攝取，減輕肝臟負擔？ 172
麥綠素有護肝保肝的功效？ 173
附 錄　175
強力推薦種【護肝食物】　177
特別精選種【保肝中藥材】　178
最新收錄種【護肝保健食品】　179

編輯室報告　2
肝是沉默的器官，但你絕不能忽視它！　5
肝病跟你沒有關係嗎？ 001
◆ 肝臟疾病是國人健康大敵　002
◆ 肝病好發的年紀　004
◆ 肝病重男輕女　007
◆ 肝病的高危險群　008
認識肝病　015
◆ 認識肝臟　016
◆ 你摸得到肝臟嗎？　016
◆ 肝臟長什麼樣　017
◆ 變身隱形殺手　018
◆ 人體化工廠啟動——肝功能比想像的要多　020
◆ 肝病的種類　026
肝病的防治和飲食改善方法　057
◆ 肝臟檢查是防治肝病的第一步　058
◆ 抽血檢查　059
◆ 影像檢查　066
◆ 肝病治療　069
◆ 肝病的飲食療法　081
◆...