在陽台種美味

Part I
與園藝奇妙的結緣
開始你的有機自種生活
尋找合適的空間
陽台種植的必需品
泥炭土珍珠岩蛭石陶粒缽底石肥料花盆
關於播種
獲得種子的途徑種子的壽命種子的儲藏陽台種植品種
陽台種植品種
在合適的種植季節播種
繁殖的方法
播種直播法催芽法輔助播種的工具
扦插繁殖小苗最快捷的方式
開種前的準備知識
將小空間運用到極致
讓植物保持健康
澆水的秘訣
關於蟲害

Part II
最適合陽台種植的香草和蔬菜
香草花園
一年中親自栽種實驗的推薦品種：
百里香薄荷澳洲茶樹琉璃苣羅勒馬約蘭與牛至迷迭香檸檬香茅歐芹
鼠尾草酸模甜葉菊洋甘菊芝麻菜檸檬香蜂草香桃木意大利蠟菊紫蘇
刺芫荽香薄荷薰衣草馬鞭草獨活草
香草的保存方式
蔬菜花園
一年中親自栽種實驗的推薦品種：
瑞士甜菜芽苗菜蘑菇鳳梨草莓番茄辣椒藍莓蘆筍蘿蔔南瓜葡萄樹莓
豌豆葉菜

Part III
一年中的陽台花園（2010，9 ——2011，8）
秋：9月夏末初秋
主要記錄植物：藍莓、甜葉菊、藍雪花、檸檬香茅、芝麻菜
當季食譜伯爵茶＆香草熏甜椒/油浸洋薊芯

10月黃金的秋季
主要記錄植物：藍雪花、迷迭香、羅勒、藍莓、蘆筍、迷迭香
當季食譜羅勒松子青醬/英式太妃布丁

11月深秋時分
主要記錄植物：沙拉地榆、薰衣草、旱金蓮、百里香、芝麻菜、瑞士甜菜、辣椒、蘆筍、三角梅
當季手作迷迭香＆常春藤去橙皮紋按摩油
當季食譜英式煎餅/迷迭香麵包棍

冬：12月秋末初冬
主要記錄植物：玉米、酸模、鳳梨草莓、芽苗菜
當季食譜自製意大利面/巧克力焦糖撻/蛋酒

1月隆冬
主要記錄植物：青菜、蘆筍、大葉茼蒿、香薄荷、蘑菇
當季食譜日式菌菇醬菜/麥麗素巧克力餅

2月冬天的尾巴0
主要記錄植物：青菜、豌豆、櫻桃蘿蔔、琉璃苣、藍莓、鬱金香、番紅花、鐵線蓮
當季手作馬努卡迷迭香潤唇膏
當季食譜蔓越莓杏仁蛋糕

春：3月初春的氣息
主要記錄植物：櫻桃蘿蔔、瑞士甜菜、豌豆、洋甘菊、馬約蘭、牛至、歐洲香草、蘑菇、藍莓、鐵線蓮、長壽花
當季食譜酥脆歐芹蛋捲/巧克力水果夾心蛋糕＆蛋糕棒棒糖

4月春暖花開
主要記錄植物：葉菜、迷迭香、平葉歐芹、金錢薄荷、樹莓、葡萄、檸檬馬鞭草、瑞士甜菜、矮牛
當季食譜檸檬草＆甘草薄荷漱口水/雙色西葫蘆泡菜＆醃黃瓜泡菜

5月抓住春天的尾巴
主要記錄植物：藍莓、馬約蘭、番茄
當季手作存放青檸汁的妙法
當季食譜黃瓜青桔薄荷汁

夏：6月初夏
主要記錄植物：藍莓、番茄、西洋南瓜、黑莓、檸檬香茅、洋甘菊、匍匐迷迭香、長壽花、芽苗菜
當季手作檸檬草驅蟲油
當季食譜香草塗抹黃油/橙汁飲料（桔子水）

7月酷暑難當
主要記錄植物：番茄、澳洲茶樹、意大利蠟菊、鐵線蓮、藍莓、藍雪花
當季食譜油浸香草飛達芝士/意大利檸檬利口酒
意大利檸檬酒雪糕/夏日檸檬水/檸檬撻

8月又一個新的開始
主要記錄植物：西洋南瓜、藍雪花、檸檬香茅、蘆筍
當季食譜鬆餅/日曬小番茄
後記

Part I
與園藝奇妙的結緣
開始你的有機自種生活
尋找合適的空間
陽台種植的必需品
泥炭土珍珠岩蛭石陶粒缽底石肥料花盆
關於播種
獲得種子的途徑種子的壽命種子的儲藏陽台種植品種
陽台種植品種
在合適的種植季節播種
繁殖的方法
播種直播法催芽法輔助播種的工具
扦插繁殖小苗最快捷的方式
開種前的準備知識
將小空間運用到極致
讓植物保持健康
澆水的秘訣
關於蟲害

Part II
最適合陽台種植的香草和蔬菜
香草花園
一年中親自栽種實驗的推薦品種：
百里香薄荷澳洲茶樹琉璃苣羅勒馬約蘭與牛至迷迭香檸檬香茅歐芹
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