作者：山本収
定價：NT$ 120
優惠價： 95 折， NT$ 114
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繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜，這次居然莫名碰到遠從青森到東京的青年蕎麥師傅，還得教他「何謂真正的『更科蕎麥』？」想不到……背後還隱藏著蕎麥師傅與製粉業者染血的努力與驚人的歷史!?
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